那个好吃呢？红毛蟹Vs阳澄蟹？

求教干鱿鱼和干虾仁的做法求教干鱿鱼和干虾仁的做法

虾仁 求教 鱿鱼

怎样发干鱿鱼我买了一袋干鱿鱼,不知该怎样发泡才能保持鱿鱼鲜美和营养.

鱿鱼 营养

鱼腥线在什么地方？我怎么找不到鱼腥线呢？具体在什么位置啊？

鱼腥 线呢 地方

怎么做“葱油鲤鱼”那里做的是正宗？

葱油 正宗 鲤鱼

正宗的葱油鲤鱼是那里的怎么做？

葱油 正宗 鲤鱼

如何鉴别鱼翅？

鱼翅

为什么说吃鱼比吃其他肉类食品好？

肉类 食品

腌熏鱼怎么做才好吃？

熏鱼

海里的腌熏鱼怎么作才好吃？海鱼，经过腌制晒干后的，现在怎么做才好吃呢？

熏鱼 作才 海鱼 晒干

如果把鱼肉做成罐头，它的营养价值会不会有所改变

鱼肉 营养价值 罐头 有所

怎样辨别鱼的新鲜程度?

新鲜 程度

清蒸鲈鱼要怎样做才没有腥味？

鲈鱼 腥味

烧鱼时如何使鱼不占锅！一直在烧鱼时总是把鱼的表皮烧掉了，怎么样才能使烧鱼时不掉皮！

烧鱼 表皮

武昌鱼的存放

武昌鱼

我想学做鱼我想学做鱼，

请问有谁知道翻膛鱼的做法？请问有谁知道翻膛鱼的做法？

鱿鱼干别人送了点鱿鱼干，不知道怎样吃才最好吃，本人不喜欢吃烤的或炸的

鱿鱼干

草鱼的鱼头怎么做好吃?草鱼头不大,有两个,该怎么做来吃,最好是简单易做辅料少的,不要太辣.嘿嘿,谢谢了!

鱼头 太辣 辅料 草鱼

请问北京那里有正宗的成都冷锅鱼在成都吃了“三只耳”的冷锅鱼，非常喜欢，但是回到北京不知道哪个饭馆有做的比较正宗的了，谁能推荐一下阿，谢谢

正宗 成都 北京 饭馆

鸡蛋炒虾仁怎么做啊？

虾仁 鸡蛋

辣爆螺丝乌鱼怎样改刀？

乌鱼 螺丝

如何制作蛋糕

蛋糕

请教香椿炒蛋怎么做才最香？

香椿

急问北京有没有什么吃饭的地方过日生会送蛋糕?急问北京有没有什么吃饭的地方过日生会送蛋糕?

生会 蛋糕 北京 地方

皮蛋内为何有花

皮蛋

西安哪里有教做生日蛋糕和西点的烘陪学校西安哪里有教做生日蛋糕和西点的烘陪学校...谢谢

生日蛋糕 西点 西安 学校

醋泡蛋，醋能用白醋吗

泡蛋 白醋

怎么加盟马里奥蛋糕店怎么加盟长沙的马里奥蛋糕店?大约要多少钱的加盟费?

马里奥 加盟 加盟费 长沙

蛋煮肉很好吃~~~~~~~~不知道怎么做的？？

开蛋糕店？毕业了，找不到工作，想和同学一起开家蛋糕店，应该怎么起步呢？（我们现在还都不会做蛋糕）是加盟？还是……？希望有经验的或是见到过这种情况的高人指点。谢谢！

开家 高人 蛋糕 加盟

请教！咸鸭蛋有没有营养？（和鸡蛋比）

咸鸭蛋 鸡蛋 营养

淹咸蛋,要不要把蛋煮熟后才淹?

咸蛋

北京哪里有卖法国牛奶千层蛋糕ミルクレープ我的好朋友下个月过生日、想在他生日的时候送给他最喜欢吃的法国牛奶千层蛋糕ミルクレープ。不知道哪里可以买的到希望大家帮帮忙

蛋糕 牛奶 法国 帮帮忙

请教腌咸蛋请问用盐水腌咸的最佳时间是多少天？

咸蛋 盐水 时间

慕斯蛋糕与鲜奶油蛋糕的区别

蛋糕 鲜奶油 慕斯 区别

蛋类变质的三种现象有蛋类变质的三种现象有______________

蛋类 变质 现象

请问用安利的蛋白粉比乳清蛋白，哪个更好一点？

安利 乳清 蛋白粉 蛋白

怎么做皮蛋?

皮蛋

怎样做蛋皮?

蛋皮

我想自己奄咸蛋，要放什么好啊？用量要多少，现在买的都不出油。

咸蛋 用量

蛋挞我想请问一下，蛋挞是怎么做的？有什么方法？我想自己做一下。

方法

咸鸡蛋为什么咸鸡蛋的鸡蛋皮很难剥？而且鸡蛋黄很硬？

鸡蛋 鸡蛋黄

牛肉怎么样炒才嫩

牛肉

酱牛肉怎么做？

酱牛肉

酱牛肉怎么做？

酱牛肉

水饺的做法包水饺，水饺馅的猪肉1斤需要放多少的盐、葱、味精、香菇

水饺 香菇 味精 猪肉

有什么好方法把牛肉炖烂?

炖烂 牛肉 方法

现在哪有比较好的烤羊肉串现在哪有比较好的烤羊肉串？现在一般烤的都4毛一串了吗？

烤羊肉串

有人试过内蒙散称风干牛肉下锅红烧的吗我有内蒙买回来的散称风干牛肉，我想下锅烧了再吃，怎么烧呢

风干 下锅 内蒙 牛肉

泡椒牛肉怎么做?泡椒牛肉怎么做?

泡椒 牛肉

新鲜牛肉怎样做才好吃呀？？？？？

牛肉 新鲜

牛肉怎样能快速炖烂？不用高压锅炖，用大勺炖。

炖烂 大勺 高压锅 牛肉

白条猪肉和骨的比例白条猪肉和骨的比例,我要分别计算它们的成本.那位老师知道,不很精确也行,谢谢了

白条 猪肉 比例 谢谢

有没有人知道烤羊肉串的具体做法据说烤之前羊肉要淹一下,都有哪些调料,要具体的程序.

烤羊肉串 调料 羊肉 程序

鱼翅，燕窝，海参和猪肉皮的营养价值那个更高？

鱼翅 燕窝 海参 营养价值

京味涮羊肉火锅店取名哪位朋友帮忙取个京味涮羊肉火锅店名字,本人想人很长时间也没合适的,主要是让人容易记住,叫着顺口就成,在这谢谢各位了

京味 涮羊肉 火锅店 顺口

目前日本的大米多少钱一斤啊？色拉油多少钱一斤啊？猪肉多少一斤啊？谢谢大家了！

色拉油 猪肉 谢谢 日本

肉类烹饪牛羊肉如何烹饪才能软硬适宜

牛羊肉 肉类

开店求助我想在一座大学附近开一个小型的小吃餐馆，面积只有7。8平米，只是简易的那种，专门卖给学生的午饭，这个学校附近有20多个简易棚都是做小吃的，我不想和他们做的一样或者相似，可我又不知道有什么新的简单一点的小吃，朋友们帮我想想。特色的那种就不用想了，因为需要学习技术，我说的只是一些简单的符合大众口味的种类。目前这些小吃有：炒饭，面条，凉皮，各种大饼，馅饼，包子，麻辣串，牛肉面，豆腐脑。还有什么我们没有想到的呢？？帮我出出主意，不胜感激

小吃 凉皮 豆腐脑 不胜感激

如何烹饪能让烤羊肉串烤不老?

烤羊肉串

猪肉炖粉条怎么做比较爽口？特别是粉条部分，怎么做不会粘，吃着爽口一些？谢谢！

粉条 猪肉 谢谢 部分

怎样发皮肚请问油客大师：我从市场上买回油发好的皮肚（猪肉皮），想将其泡软下皮肚面，可是泡不好，发不起来，感觉不泡、不脆，还有泔油味。看了您的关于用碱发皮肚的帖子感觉不太详细，特再向您请教：油发后的皮肚再用碱水发软，应该怎么做？需要注意什么？请告诉我详细的、具体的步骤。在市场上买油发的皮肚应该怎么选择？怎么看？要注意什么？谢谢！

皮肚 油发 碱发皮 油客

我想开店我们家会做祖传的一种酱牛肉，因为直接销售要租房子，花费租赁费，我想把租赁费省下来让利于消费者，所以我想在网上销售，这样可以吗？开店需要什么步骤和手续？谢谢

租赁费 开店 家会 酱牛肉