盛开的金银花怎样晾晒我家里有一棵金银花
金银花的采摘和加工
1、 采花时间: 采花时间在上年9-12时,有露水时和降雨天不宜采,如有烘干设备也可采摘。上午采的花青白色质重,干燥容易,香气浓厚,出商品率高,质量好。中午以后和阴天采的花质较差,加工率低。 从花的发育过程看,习惯分为青蕾、绿白、大白针、银花、金花凋萎花几种情况。以顶部膨大,花冠呈金黄色时采摘最好。过早采摘影响产量和有效成份的含量;过晚采摘,花粉、香气散失,花色不白嫩,影响品质。雾天、雨天不宜采摘。 晴天、阴天的上午9时至下午2时前采摘最好。花蕾上部膨大,长成棒状,青白色时为好,习称为大白针。这时花即将开放,为最佳采摘时间,可以加工出优质商品。
2、 采摘方法: ...全部
金银花的采摘和加工
1、 采花时间: 采花时间在上年9-12时,有露水时和降雨天不宜采,如有烘干设备也可采摘。上午采的花青白色质重,干燥容易,香气浓厚,出商品率高,质量好。中午以后和阴天采的花质较差,加工率低。
从花的发育过程看,习惯分为青蕾、绿白、大白针、银花、金花凋萎花几种情况。以顶部膨大,花冠呈金黄色时采摘最好。过早采摘影响产量和有效成份的含量;过晚采摘,花粉、香气散失,花色不白嫩,影响品质。雾天、雨天不宜采摘。
晴天、阴天的上午9时至下午2时前采摘最好。花蕾上部膨大,长成棒状,青白色时为好,习称为大白针。这时花即将开放,为最佳采摘时间,可以加工出优质商品。
2、 采摘方法: 采摘时用竹篮或藤笼,不能用布袋塑料袋、纸盒装,以防受热生潮,体内的酶和蛋白质发酵,变色生霉。
花蕾和花组织很嫩,必须轻采轻放,忌用手捋掐紧压,以免影响质量。
3、 晾晒干燥: 采后随即进行干燥,晴天晾晒。用竹箔或草席摊薄晾晒,厚度1厘米,不能多翻动。七成干时放在明处散热发汗,再复晒至干。
达到花不变脆和破烂为度。阴天雨天须微温烘干,先以35℃-40℃微温烘2-3小时,再升高到50℃温度烘至9成干,不破损。种植面积大和产区应建烘房,严防发霉,提高商品质量。一般6-7公斤鲜花干1公斤商品。
4、 加工分等: 加工须从采花和干燥抓起,最好按质别分开干燥,随时拣去杂质,多产一等商品。金银花商品国家标准分为四等。
一等:货干,花蕾呈捧状,上粗下细,略弯曲,表面绿白色,花冠厚稍硬,握之有顶手感;气清香,味甘微苦。
开放花朵、破裂花蕾及黄条不超过5%。无黑条、黑头、枝叶、杂质、虫蛀、霉变;
二等:与一等基本相同,唯开放花朵不超过5%。破裂花蕾及黄条不超过10%;
三等:货干,花蕾呈棒状,上粗下细,略弯曲,表面绿白色或黄白色,花冠厚质硬,握之有顶手感。
气清香,味甘微苦。开放花朵、黑头不超过30%。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变;
四等:货干。花蕾或开放花朵兼有,色泽不分。枝叶不超过3%,无杂质、虫蛀、霉变。
近期货紧俏销,一般多加工为混等。
但种植应重视质量,以中药材生产质量管理规范(GAP)为原则,建成产业化基地,创道地名牌商品,提高信誉和效益。
金银花的功效 祥见 开放词典
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