煮鸡蛋的制作方法是什么?
煮鸡蛋材料:新鲜鸡蛋1个,原香醋200〜240毫升。做法:将鸡蛋洗净后放入广口玻璃瓶或容器中,倒入 原香醋之后密封。静置48小时后,待蛋壳软化、仅剩薄 蛋皮包着胀大了的鸡蛋时启封。用筷子将蛋皮挑破,将蛋 清、蛋黄与原香醋搅匀,再放置24小时后即可。 营养师提醒:此法可以提高免疫力,而且特别补钙,但儿童和胃病患者慎用。
煮鸡蛋材料:新鲜鸡蛋1个,原香醋200〜240毫升。做法:将鸡蛋洗净后放入广口玻璃瓶或容器中,倒入 原香醋之后密封。静置48小时后,待蛋壳软化、仅剩薄 蛋皮包着胀大了的鸡蛋时启封。用筷子将蛋皮挑破,将蛋 清、蛋黄与原香醋搅匀,再放置24小时后即可。
营养师提醒:此法可以提高免疫力,而且特别补钙,但儿童和胃病患者慎用。收起