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清淡饮食的好处有哪些?

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2019-06-25

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现代研究指出,清淡饮食的好处在于:降低血中葡萄糖水平,抑制了大分子物质在体内的非酶促糖基化;减少了脂肪沉积和蛋白质的分解,降低了代谢率,延缓了动脉粥 样硬化的发生时间;使下丘脑和垂体减少分泌衰老激素;延缓了具有免疫效能的T细胞(也 称T淋巴细胞)随年龄增长而减少的过程,推迟了自身抗体的出现。上述机理的综合效 果是:清淡饮食可以延缓衰老。

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