西红柿是药食俱佳之品。《陆川本草》中说它:“甘酸,微寒。生津止渴,健胃消食。治口渴,食欲不振。”常用于治疗胄火牙痛、龈肿衄血、髙热烦躁、津伤口渴、汗出脉数,以及夏日伤暑、咽干唇燥、小便短少或涩痛淋漓;还可用于肝肾阴虚、虚火上炎所致的头痛眩晕、耳鸣耳聋、眼目干涩、视物昏花、夜盲症等。
常用法如:治牙*出血牙龈经常出血的人,可把西红柿洗净作水果吃,连吃半个月左右即愈。降血压高血压患者可在每天早晨取上等西红柿1〜2个,洗净空腹吃,有一定疗效。治贫血取西红柿2个,洗净,鸡蛋1个,煮熟,同时吃下,每日1~2次。
治消渴消渴症(即糖尿病)患者,可取西红柿适量,新鲜猪胰腺1只,加水煮汤,油盐调味吃。 消暑热选用上等西红柿1〜2个,洗净切片,加盐少许,煎汤代茶饮。退离烧榨取西红柿和西瓜汁各半杯,混合饮服,每小时1次。
治溃疡消化性溃疡患者,可榨取西红柿汁、马铃薯汁各半杯,混合饮服。每天早晚各1次,连服10次。增体重过分消瘦的人,坚持每天喝3杯西红柿汁,可使身体日渐丰满。 除腋奥洗完澡后,选取已熟但未熟透的西红柿1个,洗净切开,用其切面涂擦腋窝,每日1次。
美肌肤榨取西红柿汁适量,加白糖少许,搅匀后涂于脸、手等外露部位的皮肤上,能使肌肤变得洁白、细腻,同时还可增强皮肤的抵抗力。[收起]