花生猪骨粥的做法是什么?
原料:粳米500克,猪骨1000克,花生仁150克,精盐、味精、植物油、香油各适量。 做法:将米淘洗干净。猪骨洗净并敲成小块(去净骨渣)。花生仁用热水浸泡去皮。将猪骨煮成热汤,再取汤与米、花生仁加适量清水、植物油煮成薄粥,加入精盐、味精及香油调匀即可食用。
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