榨菜鲜肉月饼的做法 怎么样
榨菜鲜肉月饼属于家常菜菜谱,主要原料是肉馅、榨菜、鸡蛋;工艺是烤,制作难度简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦。 榨菜鲜肉月饼的主料:肉馅、榨菜; 榨菜鲜肉月饼的配料:鸡蛋、盐、糖、猪油、水、蚝油、低粉; 榨菜鲜肉月饼的做法: 1、油酥材料混合按压成团。 2、馅料混合,搅拌均匀。 3、油皮和油酥分别分成小份,油皮包住油酥,再次松驰10分钟。 4、取一块做好了了酥皮,擀平。 5、放入馅料,像捏包子一样捏起来。 6、捏好的一面向下放。 7、刷上蛋黄液。 8、用筷子点上红点,红点是食用色素。 ...全部
榨菜鲜肉月饼属于家常菜菜谱,主要原料是肉馅、榨菜、鸡蛋;工艺是烤,制作难度简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦。 榨菜鲜肉月饼的主料:肉馅、榨菜; 榨菜鲜肉月饼的配料:鸡蛋、盐、糖、猪油、水、蚝油、低粉; 榨菜鲜肉月饼的做法: 1、油酥材料混合按压成团。
2、馅料混合,搅拌均匀。 3、油皮和油酥分别分成小份,油皮包住油酥,再次松驰10分钟。 4、取一块做好了了酥皮,擀平。 5、放入馅料,像捏包子一样捏起来。 6、捏好的一面向下放。 7、刷上蛋黄液。
8、用筷子点上红点,红点是食用色素。 中国吃网温馨提示: 捏的时候就像捏像捏包子一样捏起来就可以了,捏得不平都没关系,因为到时要把捏的那一面向下放。 吃出健康: 1、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。
2、富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生。 3、鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。
美食禁忌: 1、鸡蛋与兔肉相克,者各有一些生物活性物质,若同炒同食,则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻,故不宜同食。 2、鸡蛋与生葱、蒜相克,葱蒜与鸡蛋在性味与功能上皆不合。 3、鸡蛋与豆浆相克,降低了营养价值。
4、鸡蛋与红薯相克,同食更加不易消化。 5、鸡蛋与味精相克,会造成谷氨酸摄入过量,对消化及神经系统不好。 6、鸡蛋与豆类相克。收起