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请介绍一些红茶的制作方法

如东方美人 款款深情

朋友 东方美人、款款深情都是自创的品种吧 市面上怎么没听说过呀。 红茶的制作方法为采叶、凋萎、搓揉、加压搓揉、发酵、滩晾、烘烤、飘扬、滩晾、上机、包装。本茶香高味醇。 其关键在于“渥红”(即是发酵),让多酚类经过充分氧化,却除生叶青涩拗口之味,入口醇厚甘香,如水果之韵。其汤叶呈赤红色,性温耐冲泡。

朋友 东方美人、款款深情都是自创的品种吧 市面上怎么没听说过呀。 红茶的制作方法为采叶、凋萎、搓揉、加压搓揉、发酵、滩晾、烘烤、飘扬、滩晾、上机、包装。本茶香高味醇。 其关键在于“渥红”(即是发酵),让多酚类经过充分氧化,却除生叶青涩拗口之味,入口醇厚甘香,如水果之韵。其汤叶呈赤红色,性温耐冲泡。收起

2004-09-30 02:04:29
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