谁能提供“北京奥运会住宿服务接待工作方案
一、服务接待工作进展
1、旅游公共服务设施建设与改造基本完成
对主要景区进行了多语种标识牌、指示牌的建设改造。完成了60家主要景区内13905块标识牌，无障碍坡道12028平方米，扶手3183延长米，其它无障碍设施的建设与改造443处。 规范了旅游景区62个停车场、62个售票房、90个餐饮部、110个商亭、60个厕所设施。119家奥运官方接待饭店全部完成无障碍设施改造。残奥会19家签约饭店增补的100间无障碍设施客房，以及停车位、厕位等，在5月底前全部完成。 87％的接待饭店实现了银行卡刷卡无障碍服务。
2、住宿客房总量供给充分，储备充裕
奥运期间北京地区住宿单位共有...全部
一、服务接待工作进展
1、旅游公共服务设施建设与改造基本完成
对主要景区进行了多语种标识牌、指示牌的建设改造。完成了60家主要景区内13905块标识牌，无障碍坡道12028平方米，扶手3183延长米，其它无障碍设施的建设与改造443处。
规范了旅游景区62个停车场、62个售票房、90个餐饮部、110个商亭、60个厕所设施。119家奥运官方接待饭店全部完成无障碍设施改造。残奥会19家签约饭店增补的100间无障碍设施客房，以及停车位、厕位等，在5月底前全部完成。
87％的接待饭店实现了银行卡刷卡无障碍服务。
2、住宿客房总量供给充分，储备充裕
奥运期间北京地区住宿单位共有5892家，客房总供应量可达到33。6万间，床位数达到66余万张。
4978家社会旅馆中，有707家经过改造评审已达到奥运服务接待标准。全市星级饭店达到815家，客房13万间，实现了对国际奥委会的承诺。奥运住宿接待资源充分，大力倡导精致服务，形成特色品牌，能够为旅游者提供高品质的服务。
目前北京市四星级以下饭店房源充足，完全能够满足北京奥运会期间国内外游客的住宿需求。
3、奥运期间客房价格位居举办城市中等水平
北京市旅游局和市统计局共同建立了饭店价格的监控系统，对非签约饭店和签约饭店签约客房之外的非签约客房的价格实现每半个月监测一次，五星级饭店平均预定率已经达到77%，绝大部分签约酒店已经预定满。
五星级饭店的标准间平均价格是3623元/间夜，比2007年同期房价高2。6倍，签约饭店的签约标准间价格在2140元到2960元，非签约标准间平均价格在3840元到7910元，这个7910元只是一家饭店的价格，其他的饭店都在5500块钱以下。
四星级饭店客房平均价格是2226元，比2007年同期价格高3。6倍，三星级饭店的平均房价是1556元，比2007年同期房价高4。2倍。对于客房的价格，北京市饭店的价格，主要实行的是市场化运作，房价的高低，主要是靠市场供需关系来决定的，随着供需关系的日趋平稳，以及需求的日趋明朗，各类饭店价格的确定必将逐步趋于理性化。
4、奥运人家
目前奥运人家的招募工作进展顺利，截止到5月10日，全市共有城八区107个街道的1118户家庭报名。下一步，我们即将组织专家按照标准来进行评审，评审合格以后将统一向奥运家庭颁发“奥运人家”的标识。
这个标识在上一次新闻发布会上已经向大家做了展示，是一个青花瓷的瓷盘。同时将由中国旅行社总社和中国国际旅行社总社这两家旅行社集体进行组团销售，向海外进行销售，同时要组织丰富多彩的民间交流活动。关于评定工作将在6月15日之前完成，最终将确定不少于600家—1000家的家庭成为我们奥运会期间的接待家庭。
5、持续开展旅游市场整治和旅行社评定A级工作
北京市推出了全国首部《旅行社等级评定标准》，去年已经首批评定了8家A级旅行社的基础上，目前正在对13家4A级旅行社进行评定，6月份开始受理3A级旅行社的申请。
预计在奥运会召开的时候，全市将有30家A级旅行社。在奥运会期间，旅行社的服务还将延伸到奥运村，中国国际旅行社总社和中青旅等国际旅行社将进入奥运村提供专业旅游服务，这些旅行社将为各国人士提供不少于八个语种的服务，并针对运动员、官员、记者等不同人士编制精品旅游路线，同时可以安排好购物和娱乐活动等各个方面的需求。
6、广泛开展“迎奥运、讲文明、树新风”和全员培训工作
全市旅游行业组织评选了1000名微笑服务大使，评选了80个首都文明示范窗口，评定了140名首都文明服务明星。另外，申办了27个全国旅游系统的青年文明号，同时在全行业开展了奥运主题活动，开展了全市职业技能大赛等活动。
同时在两年内，对全市旅游行业的20万员工进行了培训。培训的内容主要包括奥林匹克的基本知识、礼仪礼貌和外语。另外我们开展了一系列的专项培训项目，包括对签约饭店的西餐厨师的培训，这是我们做的比较多的一项工作，因为在签约饭店里有一些饭店平时的西餐供应量不是很大。
另外对前厅、客房和餐厅服务员这些工种两万多人也进行了培训，这个培训内容主要是提高操作技能。同时，还对全市社会旅馆的5000名经营管理者组织了专业的培训，其中也包括奥运知识、文明礼仪、安全、服务等内容。
因为我们做了一个社会旅馆的服务标准，所以把这个服务的内容也都加进去了。
7、奥运村实施酒店管理服务
北京奥运会的奥运村一共有64栋公寓楼，其中运动员村有42栋公寓楼。对64栋公寓楼，我们全部都实行酒店式的管理服务，全市饭店业大力支持了奥运村的住宿服务接待。
一个运动员村的42栋公寓楼和两个媒体村（包括绿色家园和会员公寓），全部由酒店管理集团进行酒店式管理和服务。全市共有12个酒店管理集团参与了服务，在奥运会期间将要接待16000名运动员、随队官员和7000名残奥会的运动员。
市旅游局组建了奥运村核心领导团队，12个管理集团的奥运村的服务团队都已经进入了工作岗位，现在各个酒店的管理集团一共抽调了2300名骨干进入了奥运村服务。同时，从各个学校，主要是大学里边抽调了4000多名大学生来做服务人员，这些人员已经全部都进入了培训阶段，并且将进入岗位实习阶段。
奥运村的餐饮将按照国际奥委会的要求和惯例，将以西餐为主，并辅以一定比例的亚洲菜系，也包括中国菜系。
8、丰富旅游产品，推出奥运旅游精品线路
北京市旅游局和各区县旅游局推出了各种旅游宣传片。
为了迎接奥运会，市旅游局斥资1500万人民币，由一家公司拍摄了一部比较高清晰度的，而且内容非常丰富的旅游宣传片。这个宣传片，可以根据不同的需求，比如说可以在电视上全部播出，也可以做广告播出，可以剪裁出不同版本针对不同的客源市场。
另外我们编辑了奥运旅游的实用手册，在北京和各区县旅游网上都开通了奥运旅游网络这个新的频道，创造一个良好的奥运旅游氛围和影响力。比如北京旅游信息网，从去年开始就已经实现了和北京奥运会官方网站的链接，在北京奥运会的官方网站如果点“观众服务”这个栏目，就进到我们北京旅游信息网，我们将提供住宿、旅游线路、旅游景点的信息。
针对奥运观众和旅游者，市旅游局将推出主题丰富的奥运旅游精品线路，比如奥运场馆游、文化遗产游、博物馆精品游、运动比赛游、北京文化休闲游、商务休闲游等等，将能够满足旅游者一日游到一周游的需求。
9、建立多渠道的奥运旅游咨询服务体系
北京已经建立了立体化的、多层次的、多渠道的奥运旅游信息发布和奥运期间旅游咨询服务体系。
北京旅游信息网已经和北京奥运会的官方网站进行了链接，我们和北京奥运会官方网站进行了同步的外语频道设置，在推出英文、法文的基础上，今年推出了西班牙语和阿拉伯语的网站，加上我们原有的日语网站，我们北京旅游信息网的语言也比较丰富了。
另外，在奥运会期间，北京将设置56个奥运城市信息亭，旅游信息服务是其中的一项重要职能，各区县的旅游咨询服务中心都将延长开放时间。我们将启动北京旅游信息服务呼叫热线12301，这是全国的旅游热线，北京和上海将首先开通。
我们现在正在做一些技术的处理，很快就将12301这个旅游呼叫热线，和我们原来北京的65130828这个线并机一段时间，逐渐用12301来代替，这个号码比较好记。这个呼叫热线将实现为旅游者提供全天候的旅游咨询服务，全市还有数千名志愿者参与旅游咨询服务。
这是目前我们已经开展的一些工作。第二方面是介绍一下下一步的工作措施。
1、完善奥运观众住宿接待方案，修订服务标准，不断提高住宿的服务质量
之前，市旅游局和有关专家已经编制了《北京奥运会住宿服务接待工作方案》，我们将针对目前的一些情况，将进一步做修订，主要是增加一些实用性和应急部分。
我们还将修订下发《服务质量标准》，对关键的工作要进一步细化，《服务标准》里面我们细化了一些内容。比如，在前台服务方面，要提供24小时的接待、问询、结帐这样一些服务，办理入店的时间和离店的时间将不超过5分钟，接待30人以内的团体将不超过20分钟，总机的接线员在铃响10秒之内要接听电话。
另外，在客房服务方面，我们特别强调一下，要保证客用毛巾的颜色和柔软度，减少客房内一次性用品的摆放，设施和设备如果出现故障，维修人员将在报修10分钟之内进行处理。餐厅服务方面，我们市旅游局和市外办将出版编辑一本《中文菜单英文译法》，对中国将近3000个菜品的名字做了英文的翻译，这本书本来可能在下周就正式发行，我们可能还要再发布一下。
李湛军：北京市旅游局的张慧光局长刚参加完一个会议赶到我们的现场，接下来我们就把发布权交给张局长。有请张局长。
张慧光：抱歉，各位媒体朋友。
我接着熊局长的发布往下说。
刚刚讲到了服务标准，餐厅服务是依照中文菜单英文译法提供中英文两种文字以上的菜单。另外是环保工作，加大中水的使用度，采用高效节能的新能源，实行生活垃圾分类处理，完成无烟客房和营业区域内的无烟区的设置工作。
2、继续开展全员培训
挑选有接待经验的社会外语人才、大专院校志愿者，充实奥运会官方接待饭店力量。开展饭店业和旅行社业卫生急救培训，开展残奥接待知识的普及培训工作，加大小语种导游人员后备医疗队建设力度，目前有小语种服务人员65888人。
与奥运签约饭店合作，加大手语服务人员培训力度，使他们具备用手语进行一般交流的能力。
3、继续改善旅游景区环境
改造完善旅游景区导览系统，在景区售票口安装刷卡机，实现奥运场馆周边旅游景区受理人民币卡和外币卡额特约商户普及率达到90%以上。
同时，对旅游景区建立专门应急救援队伍、大型旅游景区配备急救专用电动车等提出了标准和要求。
4、继续加强旅游市场整治
重点对天安门周边、昌平区和延庆县的过往旅游车辆及导游人员进行检查。
配合主管部门对印刷、销售《北京交通地图》和刊登非法“一日游”广告的行为开展联合专项整治，斩断非法“一日游”招揽游客的渠道，持续开展天安门地区“一日游”专项检查行动。
记者朋友们，北京是中国的国际化旅游大都市，既充满古老的文化气息，又体现着时尚、现代。
2008年北京奥运会期间，我们热情地欢迎各国朋友来北京旅游，北京旅游业全体企业和员工都已做好了充分的准备。
谢谢大家。
李湛军：谢谢张慧光局长、熊玉梅副局长刚才的新闻发布。
接下来是记者提问时间。
中央电视台记者提问 (官网 黎晗 摄)
中央电视台记者：想问一下张局长，奥运会期间预计会有多少境外游客和国内游客来北京旅游，旅游总收益预计是多少，谢谢。
张慧光：我们根据有关方面的统计和预测，奥运会期间到北京来的入境客人大概是45—50万人次。
南华早报记者：非常感谢您刚才做的介绍，听起来非常的激动。我有一个问题，现在国际上到华旅游的这些游客，他们很想参与奥运，但是他们在申请中国的签证方面遇到了一些限制。
我想知道这样的限制什么时候会取消。
张慧光：每个举办奥运会的城市都会加大对奥运会期间的安全保卫措施，这是为了保障奥运会的平安、顺利的进行。北京加大对入境游客的签证的有关限制也是出于平安奥运、安全奥运的需要。
我想入境的客人只要按照我们要求的一些，比如说按入住酒店的确认书的有关要求去做，应该还是能顺利的得到签证的，这是出于安全和来自各国客人的考虑。请大家理解。
路透社记者：我想问一下你们预计在外国游客到北京旅游之后，会出现哪些问题。
比如说会不会出现很多非法的出租车，会不会在地铁站出现很多拥挤的情况，会不会出现外语服务、外语技能不足，难以提供满意的服务的情况。
张慧光：谢谢您的提问。在这方面，北京已经做好了有关的准备，比如说出租车，我们在这方面加强了规范的运营管理，而且准备了充足的出租车的数量。
地铁还有公交车，我想大家在现在的北京已经看到了，我们从去年已经开始引导广大的北京市民，包括外地来的游客，甚至也有我们一些境外的游客参与到维护交通秩序的排队，大家可以注意到在地铁和公交车站，不管是国内游客，还是国外游客，还是北京市民，都在自觉排队，维护交通秩序。
在外语方面，在北京所有的窗口行业、对外服务行业，从前年开始，已经进行了迎奥运的培训，这个培训的内容包括几个方面：第一个是奥林匹克知识；第二个是职业道德；第三个是岗位规范和技能的培训；第四个就是外语的培训，包括我们出租车的司机也都进行了外语培训；第五个就是扶残、助残的知识。
经过认真的准备，我们还是能够适应奥运会期间的要求的。谢谢。
新京报记者：我想问的是价格问题。因为刚才说的是星级酒店的价格，我想问一下非星级酒店的价格会不会有一个指导性的优惠出台，而且这个价格会比2007年同期增长几倍？谢谢。
张慧光局长介绍情况 (官网 黎晗 摄)
张慧光：关于价格问题，刚才熊玉梅局长已经做了介绍了。北京市在奥运会期间的房价居于奥运举办城市的中等位置，不算太高，五星级饭店标准间的平均房价是每间夜是3263元，比2007年同期房价高了2。
6倍，签约标准间的平均价格在2140—2960元每间夜，这是签约标准间，一般是履行奥组委的承诺，这是比较低的。非签约标准间的平均价格在每间夜3840到7910元，我应该说明的是7910元是只有一家饭店，就是君悦饭店，大家知道它的位置是最好的，在王府井旁边，只有这一家。
而且它的非签约客房是非常少的，就是这个价格，也仅仅是他这个饭店日常价格的两倍，他原本底价就高，是这么一个情况。饭店的预定情况，刚才熊玉梅局长已经讲到了，五星级饭店达到了77%，特别是签约饭店基本上已经签满了。
但是现在四星级饭店才签了44%，这是由于奥运门票没有和旅行社挂钩，有一些旅行社没有拿到门票，这样组团上会有一些困难。当然，奥运期间如果没有拿到门票的话，房子的价格、车的价格比平时要贵一些，所以境外的游客他就不在这个时候到北京旅游了。
有些是对北京的订房情况不太了解，以为到时候会人满为患。我想今天的这个新闻发布会会对他们提供一些有利的信息，就是北京的四星级饭店的预定率才达到44%，还有足够的房间。三星级和一、二星级也都还有很大的空间，这样我想会打消一些游客的疑虑，他们可能会在行程当中安排到北京来，北京欢迎世界各地的朋友到北京来旅游。
奥地利电视台记者提问 (官网 黎晗 摄)
奥地利电视台：我有两个问题。第一个问题是接着刚才中央电视台那位记者的提问，您刚才说奥运期间将有50万外地游客到中国来旅游，我想了解一下有多少中国游客会到北京来旅游，中外游客会给北京带来多大的收入。
第二个问题是关于签证的问题，我想问一下是不是买到奥运门票的人中国驻外使馆都能够给他们签证。
张慧光：根据奥运会的总票数是700万张，现在据有关方面的信息，奥运会的票根据奥组委的要求，要有20%销售到海外去，到世界各地去。
有80%是在国内，供国内的观众来观看奥运会。除了北京市自身的一些观众以外，外地来的游客我想也会比去年有所增长。
南华早报：接着刚才的问题提一下，你们在对外国际公共关系上面做了哪些事情，北京的旅游部门在海外做了哪些宣传吸引外国的游客？
张慧光：您这个问题非常好，在这方面我们一个是组织了到国外的一些旅游推介活动，另外，我们准备6月19—21号在北京举行国际旅游晚会，届时将邀请各国的旅游部门和旅游企业到北京来参加展览，一共有80个国家和地区将会待到北京，届时他们将会了解北京筹办奥运会的情况和北京对旅游的一些准备情况，相信他们回去都会做一些宣传。
再就是我们去年和前年都到国外搞了北京风情舞动世界的活动，比如说去过巴黎、洛杉矶等国际著名的城市宣传北京的旅游。这方面CNN和BBC都做过有关的报道，而且关于北京的旅游情况，也在CNN和BBC做过宣传广告。
谢谢。
中新社海外中心记者：有没有确定奥运人家现在每天的价格，之前预计的400—600元人民币/天是全部支付给奥运人家，还是部分支付。除了这些，北京市旅游局有没有一些别的补偿性的措施。
谢谢。
张慧光：您提的补助是全部交给奥运人家，正好借这个机会，我想也给大家介绍一下奥运人家的情况。按照奥运人家的工作进程，现在已经收到来自东城、西城、崇文、宣武、朝阳、海淀、丰台、石景山，城八区107个街道在内，报名家庭达到了1118家，从这当中，我们将遴选600—1000家为奥运人家，特别是奥运场馆密集的区县，像朝阳区和海淀区，报名人数都达到和超过了350家。
奥运人家服务接待的对象主要是国外旅游商组织的境外观赛、休闲、旅游观光团队，每个奥运人家，每个家庭设计的是一次接待两位游客。奥运会和残奥会期间，可以分别接待4批次和两批次，奥运会可以接待4批次，残奥会可以接待两批次。
照这样计算，在两个接待期内，我们奥运人家接待能力能够达到1。2万人次。7月中旬，对确定的奥运人家我们也将进行培训，采取集中培训为主，分散学习和个别辅导为辅的方式，进行安全知识、卫生常识、国际礼仪这方面的培训，同时为奥运家庭配备了餐具的消毒柜、客用棉织品、灭火器等等。
奥运人家这项工作正在做着认真、全面的准备，政府也提供了很好的政策。谢谢。
境外记者：对于一些热门的旅游景点，游客人数是不是有限制，比如说紫禁城、故宫博物院，你们是不是建议这些境外游客事先先买门票，到时候就会方便一些。
张慧光：对于热门的旅游景点的游客人数，一般的情况下是没有限制的，但是大家都知道，景区有一个最高承载量，还有一个最佳承载量，为了保障游客旅游的质量，我看世界各国的一些旅游景区都是要保持一个最佳的承载量。
这期间是否有限制，恐怕要看具体的数量，如果连最高承载量都要超过的时候，那是要限制的。为了保证游客的安全和旅游质量。门票可以预定，也可以现场购买。谢谢。
北京日报记者提问 (官网 黎晗 摄)
北京日报记者：我有两个问题，第一个问题是北京奥运期间，现在有媒体预测，除了市民会观看奥运比赛之外，可能也会有市民选择外出旅游，不知道对于这种外出旅游的需求，北京旅游局做了哪些安排。
第二个问题是，我们知道奥运人家6月15号会确定，奥运人家会不会接受旅游局安排的统一的培训，如果是培训的话，会集中在哪些方面。除了保证入住奥运人家的外国游客的安全，奥运人家负责接待的住户的安全将如何保证。
谢谢。
张慧光：奥运会期间，对一些市民选择出行这方面的事情我们也有一些相关的对策。我们北京市旅游局已经编制了《京郊旅游手册》，可能各位记者朋友手里面都拿到了，而且已经开始免费向市民发放，广大的市民到郊区旅游的时候有一个很好的出行参考，这个我们将免费向市民发放80万册，很受市民欢迎。
对于国内的旅游，我们2月底召开了9+10区域合作会议，就是和国内的旅游热点城市共同打造了很多的精品旅游线路来供市民朋友们选择。此外，北京各大旅行社，也设计了许多旅游精品产品和路线。我相信能够满足北京市民出京游，特别是郊区游的旅游需要。
另外我们要求旅行社应该和旅游者签订旅游合同，严格履行合同条款的相关内容，加强对导游员和领队的教育培训工作，增强导游员和领队的责任心，提高他的业务水平和应急能力。这是关于为市民出行旅游所做的准备。
第二个问题，是关于奥运人家的培训，刚才我已经给大家介绍了，我们是培训有关的服务接待、外语、安全、卫生、国际礼仪这方面的知识。关于奥运人家的，在住户里面的安全问题，我们已经按照属地管理责任制，由当地的派出所来负责安全。
应该说北京的安全环境还是有保证的，因为我们的安全机制、安全机构是很健全的，社区里面有片警。
美国无线广播公司：我有几个非常实际的问题。第一个就是关于饮用水的问题。我想问一下自来水能不能饮用，如果自来水不能饮用的话，你们建议游客喝什么样的水？还有在鸟巢，我们发现了一些饮水的设施。
当然这些是可以直接饮用的，我想问一下自来水和这个水有什么区别？第二个问题是场馆内提供什么样的餐饮，是不是有西餐，是不是有热食，有一些人有饮食的限制，比如有些人吃小麦面食过敏，这些人是不是允许他们带自己的食品进入到场馆？第三个问题是关于交通的问题。
有些场馆门口到场馆之内有很长的路程，对一些残疾人来说进去就不太方便，你们有什么样的服务，或者是社会可以帮助这些人进入场馆，能不能提供具体的场馆从运输车辆停泊的地点到场馆那边有多长的距离？如果现在回答不了这个问题的话，他们今后应该上什么地方查找相关的信息，比如网上有没有相关的信息。
张慧光：谢谢您的提问，您讲得非常细。关于饮用水的问题是这样，一般的自来水管，没有饮用水标识的是不能饮用的，在体育场馆里边设置了饮用水标志的那些地方，水是可以饮用的，他们是通过不同的水管、管道来运行的。
自来水管不能饮用水的地方，星级饭店都配备了矿泉水或者是烧开水的壶，非星级酒店希望用瓶装水和烧开的水进行饮用，大家按照提示牌来进行。关于西餐，我们所有星级饭店都进行了西餐、西点的培训，厨师都会做西餐，凡是涉外的饭店，都有西餐供应。
在交通方面，场馆入口和停车这些地方，都会有标识去指引，现场会有标识指引。场馆内部的电子图，我想到临近奥运的时候，我们也会做出来供大家来参考。关于残疾人，我们加大了无障碍设施，包括一些宾馆饭店，包括一些体育场馆，都设置了无障碍通道，而且届时我们各个场馆都安排了志愿者来为残疾人的交通和出行服务。
谢谢。
李湛军：由于时间关系，今天发布会到此结束，今天特别感谢张慧光局长和熊玉梅局长到场为我们进行发布和回答记者的提问。
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