醒酒保胃的配方主要是2个问题：1、
饮服白萝卜汁：生白萝卜洗净榨汁，稍加热服下，每次一茶杯，10分钟一次，三次可解去酒气。
喝绿豆汁：绿豆2两，加水煮熟后饮，连汤带豆吃下。如将绿豆捣碎用开水冲服有解酒效果。
雪梨：取雪梨2-3个，洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服可解酒。
甘蔗：甘蔗半根洗净去皮，切成小段榨汁饮服，解酒。
芹菜：取芹菜适量洗净捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮服，可解酒后头痛脑胀、颜面潮红等症。
喝蜂蜜：这是美国国家头痛研究基金会通过大量试验得出的结果，应为蜂蜜中含有多种水果不具有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，有利于快速醒酒，驱除头痛感。
据《本草纲目》记载，葛根浑身都可解酒。葛根和种子葛谷均解酒毒...全部
饮服白萝卜汁：生白萝卜洗净榨汁，稍加热服下，每次一茶杯，10分钟一次，三次可解去酒气。
喝绿豆汁：绿豆2两，加水煮熟后饮，连汤带豆吃下。如将绿豆捣碎用开水冲服有解酒效果。
雪梨：取雪梨2-3个，洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服可解酒。
甘蔗：甘蔗半根洗净去皮，切成小段榨汁饮服，解酒。
芹菜：取芹菜适量洗净捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮服，可解酒后头痛脑胀、颜面潮红等症。
喝蜂蜜：这是美国国家头痛研究基金会通过大量试验得出的结果，应为蜂蜜中含有多种水果不具有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，有利于快速醒酒，驱除头痛感。
据《本草纲目》记载，葛根浑身都可解酒。葛根和种子葛谷均解酒毒，葛花消酒。附方还说，酒醉不醒的人，用生葛根捣汁饮二升便愈；葛花研细末入酒，可以久饮不醉。著名的葛花酲汤，更是医家常用的方剂。
葛根含有大量的葛根素和黄酮类物质可起到解酒毒的作用。取5-10g泡水喝，可以解酒，最好是煎汤。《千金方》曰：“葛根汁一斗二升，饮之，取醒，止。”即为治酒醉不醒。
可服成药“葛根解酒片”
葛花有解酒毒，除胃热的功能。
用于酒后烦渴，头痛，呕吐，湿热便血。水煎服。用量3-5g。
决明子茶2030克决明子加入700毫升的水，煎至一半水时关火，具有治疗高血压和醒酒的功效。收起
