永***
2018-07-26 15:22:44
补气血食物:
1、十全滋补牛腩
原料:牛腩500克、白萝卜1000克,当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳、盐、味精适量。
做法:牛腩洗净切块,用沸水焯一下。 白萝卜洗净切片,待用。锅内放适量水,下入牛腩和十种药材,小火煲3~4小时。待牛腩将熟时,放入白萝卜片,炖煮后即可食用。
2、当归生姜羊肉汤
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补气血食物:
1、十全滋补牛腩
原料:牛腩500克、白萝卜1000克,当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳、盐、味精适量。
做法:牛腩洗净切块,用沸水焯一下。
白萝卜洗净切片,待用。锅内放适量水,下入牛腩和十种药材,小火煲3~4小时。待牛腩将熟时,放入白萝卜片,炖煮后即可食用。
2、当归生姜羊肉汤
原料:羊肉500克、当归30克、生姜50克。
做法:羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒。当归则以纱布包裹,再与爆炒好的羊肉一起煮汤。
3、苓归乌鸡盅
原料:乌鸡1只,茯苓、当归各20克,盐、味精、鸡精适量。
做法:乌鸡洗净切块,用沸水焯一下待用。
锅内加适量水、盐、味精、鸡精,下入乌鸡块、茯苓、当归,小火煲3小时左右即成。
4、玉米须炖瘦肉
原料:玉米须30克,瘦肉120克,精盐适量,味精少许。
做法:将瘦肉切块,与玉米须一起放入陶罐内,加水500毫升。
上蒸笼加盖清蒸至肉熟,加精盐、味精,趁热服用。[收起]