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芝麻杞子乌鸡汤制作方法是什么?

芝麻杞子乌鸡汤制作方法是什么?

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2018-05-05

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  芝麻杞子乌鸡汤材料:乌鸡1只,黑芝麻80克,枸杞子40克,红枣20克。姜片、盐各适量。做法:將乌鸡处理干净;黑芝麻放人炒锅中,小火炒香;枸杞子、红枣均洗净,红枣去核;在煲锅中 加人适量清水烧沸,放人乌鸡、黑芝麻、枸杞子、红枣、姜片,大火煲沸,转小火煲3小时至乌鸡熟透, 加盐调味即可。
  温馨提示:乌鸡可延缓衰老、强筋健骨,对防治骨质疏松、徇偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功 效,是秋季滋补养阴的食物。

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