紫菜包饭应该怎么做?
紫菜包饭的做法
紫菜包饭的做法 家里的米饭就行~要在热的时候放进去白醋,砂糖,色拉油,盐适量啊,不要多了,然后搅拌均匀,晾凉~~备用。。。。
蟹肉柳,腌小黄瓜,小鸡蛋饼等备用~(可以换其他的好吃吃!)
薄紫菜用微波炉烘半分钟,不要过头哦! 然后紫菜铺开,把米饭倒在上面,用勺子弄扁,贴在紫菜上面,然后铺上菜料,再把紫菜卷起来,一定要卷紧~(最好有寿司竹帘),打开时用刀切成1。 5cm的小片就ok了,上面可以放点鱼子酱~。 还有,沾绿介茉和日式酱油吃才好吃~
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韩国的紫菜包饭
材料:
米饭4碗 (要是热的哦)(如果家里有...全部
紫菜包饭的做法
紫菜包饭的做法 家里的米饭就行~要在热的时候放进去白醋,砂糖,色拉油,盐适量啊,不要多了,然后搅拌均匀,晾凉~~备用。。。。
蟹肉柳,腌小黄瓜,小鸡蛋饼等备用~(可以换其他的好吃吃!)
薄紫菜用微波炉烘半分钟,不要过头哦! 然后紫菜铺开,把米饭倒在上面,用勺子弄扁,贴在紫菜上面,然后铺上菜料,再把紫菜卷起来,一定要卷紧~(最好有寿司竹帘),打开时用刀切成1。
5cm的小片就ok了,上面可以放点鱼子酱~。 还有,沾绿介茉和日式酱油吃才好吃~
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韩国的紫菜包饭
材料:
米饭4碗 (要是热的哦)(如果家里有几种米,可以大米、糯米等掺着煮,吃起来会更香)
紫菜4张 (是那种薄的一片一片的,不是作汤的那种,买错了,就只能做紫菜汤了)
肉松1/2碗(可以换成自己喜欢的好吃的,我喜欢腊肠的或者脆肠)
蛋3个(是用来做蛋皮的,和其他好吃的一样作馅的,不喜欢吃蛋的就不加)
胡萝卜4长条(也可以是黄瓜)
白糖、白醋各3大匙
盐少许
步骤:
1。
在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、适量哦,然后搅啊搅搅拌均匀了,放在一边晾着。(闲麻烦也可以不拌这些的,只吃馅的味道)
2。 蛋打散后,加少许盐调味,入平底锅中煎成蛋 皮后,切成长方型,再切作长条。
其实就是一条一条蛋皮啦)
3。 把紫菜用微波炉烘半分钟,在宿舍没有微波炉也没事,我就从袋里拿出来就包。两者的区别是对米饭的要求不一样。
烘过的紫菜包晾凉的米饭,直接就包的米饭是只晾了一会,不太烫就行。
4。 然后铺开紫菜,把米饭倒在上面,用勺子弄扁,贴在紫菜上面,然后铺上一条一条的喜欢吃的蔬菜和肉类,再把紫菜卷起来,一定要卷紧,想吃多少卷多少,再用刀切成1。5cm的小片就ok了~1。5cm是容易入口嘛,想一口吃多些可以切厚些~
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