蒜蓉生菜做法是什么？

怎样制作蒜蓉生菜及具有什么样的功

蒜蓉生菜的原材料有生菜500克，蒜蓉10克，植物油、盐、味精、鸡精各适量 做法是先将炒锅洗净，加适量水，放入盐、植物油，下生菜汆水，捞出再用冷水冲凉。锅内放适量植物油烧热，下入蒜蓉炒香后下入生菜、盐、味精、鸡精。 最后炒熟后起锅装入盘内即可。 生菜中含有莴苣素，具有疏肝解郁、镇静催眠，还可辅助治疗神经衰弱；大蒜具有杀菌解毒的作用。常食此菜可增强抗病能力，预防流感等病症。

   蒜蓉生菜的原材料有生菜500克，蒜蓉10克，植物油、盐、味精、鸡精各适量 做法是先将炒锅洗净，加适量水，放入盐、植物油，下生菜汆水，捞出再用冷水冲凉。锅内放适量植物油烧热，下入蒜蓉炒香后下入生菜、盐、味精、鸡精。
  最后炒熟后起锅装入盘内即可。 生菜中含有莴苣素，具有疏肝解郁、镇静催眠，还可辅助治疗神经衰弱；大蒜具有杀菌解毒的作用。常食此菜可增强抗病能力，预防流感等病症。收起