香蕉有哪些功效?
香蕉在我国栽培食用的历史有3000余 年,其芳香味美,肉质软糯,是人们非常 喜爱的一种食物。神话传说佛祖释迦牟尼 由于吃下香蕉后获得了智慧。因此,人们 还把香蕉尊为“智慧之果”香蕉的营养价值较高,每00克中含 蛋白质1。 2克,脂肪0。5克,碳水化合物9。5 克,粗纤维0。9克,还含有钙、磷、铁和维 生素B,、维生素B2、烟酸、维生素C、胡 萝卜素及维生素E。香蕉在人体内能帮助大脑制造一种 化学成分——血清素,这种物质能刺激 神经系统,给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号,甚至还有镇痛的效应,因此, 香蕉又被称为“快乐食品”。 美国医学 专家研究发现,常吃香蕉可防止高血 压,因为香蕉可提供较...全部
香蕉在我国栽培食用的历史有3000余 年,其芳香味美,肉质软糯,是人们非常 喜爱的一种食物。神话传说佛祖释迦牟尼 由于吃下香蕉后获得了智慧。因此,人们 还把香蕉尊为“智慧之果”香蕉的营养价值较高,每00克中含 蛋白质1。
2克,脂肪0。5克,碳水化合物9。5 克,粗纤维0。9克,还含有钙、磷、铁和维 生素B,、维生素B2、烟酸、维生素C、胡 萝卜素及维生素E。香蕉在人体内能帮助大脑制造一种 化学成分——血清素,这种物质能刺激 神经系统,给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号,甚至还有镇痛的效应,因此, 香蕉又被称为“快乐食品”。
美国医学 专家研究发现,常吃香蕉可防止高血 压,因为香蕉可提供较多的能降低血压的 钾离子,有抵制钠离子升压及损坏血管的 作用。他们还认为,人如缺乏钾元素,就 会发生头晕、全身无力和心率失常。又因 香蒸中含有多种营养物质,而含钠量低, 且不含胆固醇,食后既能供给人体各种营 养素,又不会使人发胖。
因此,常食香蕉 不仅有益于大脑,预防神经疲劳,还有润 肺止咳、防止便秘的作用。此外,香蕉还 含有相当多的镁,而镁则具有消除疲劳 的效果。从营养角度看,香蕉是淀粉质丰富的 有益水果,而从中医学角度去分析,香蕉 味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动, 但脾虚泄泻者却不宜。
凡事总有合理解 释,香蕪性寒,根据“热者寒之”的原 理,最适合燥热人士享用。痔疮出血者、 因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉。 中医师说,香蕉性寒味甘,远古书籍中早记载其营养价值,功效包括清热解毒、 饲肠通便、润肺止咳、降低血压和滋补作用等,属于优质水果,真正价廉物美。
香 蕉含有三种天然糖份:蔗糖、果糖和葡萄 睹;再加上纤维质。香蕉可即时提升人的 叻能。研究显示,两个香蕉,可以提供足够 _量维持90分钟剧烈的运动。香蕉含的碳水化合物中果糖与葡萄糖 : ,这一天然组成,非常适合脂肪痢 中毒性消化不良者食用。
青香蕉中还含 一种能保护胃黏膜的物质,食后有利于 溃疡的愈合。印度科学家把青香蕉磨成 粉,每次给胃溃疡病人服4克,取得了较大的疗效。香蕉虽然好吃,也不可贪食。食用 多,会引起胃肠功能紊乱。由于香蕉 寒,脾胃虚寒者应少食,胃酸过多者 当忌食。收起