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红枣不能搭配吃什么呢?

红枣不能搭配吃什么呢?

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2018-07-12

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红枣+牛奶:影响蛋白质的吸收 吃枣后,不要马上吃高蛋白食品,如奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块,不容易吸收,所以要在吃枣1~2个小时后,再吃高蛋白食品。

2018-07-12

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红枣+大葱:易导致消化不良 红枣能补脾和胃,益气生津,滋心润肺,养血安神。大葱能去腥除腻,还可以刺激消化液的分泌,增进食欲。 但是两者结合起来易导致消化不良。再者,中医认为,葱是辛热助火的食物,枣也属于性甘辛热之物,二者同食,易使火气更大。

2018-07-12

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红枣+海蟹:容易患寒热病 海蟹与红枣相克,同食容易患寒热病,至多间隔2小时才可以吃。 红枣+动物肝脏:破坏维生素 红枣不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素,这些金属离子极易使其它食物中,所含的维生素C氧化而失去功效,故红枣不应和动物肝脏同时食用。

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