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每年都腌腊八蒜,为啥总是不爱绿呢?今年将腌好的蒜放在炉子旁,绿的挺快,但是抽缩了,请问有啥好方法吗

用米醋,陈醋腌出来的色怪怪的,味道没米醋好再就是密封好,放到冷的地方绿的快,而且也好吃实际上,我觉得没必要光追求它是不是很快变绿,有时间的话腌足20来天,味道真的比那种催绿的好吃的多

用米醋,陈醋腌出来的色怪怪的,味道没米醋好再就是密封好,放到冷的地方绿的快,而且也好吃实际上,我觉得没必要光追求它是不是很快变绿,有时间的话腌足20来天,味道真的比那种催绿的好吃的多收起

2017-10-12 11:31:00
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