脑筋急转弯:先有鸡还是先有蛋脑筋急转弯
前有英国科学家发现,要想形成蛋壳,必须要有一种蛋白质ovocleidin-17(OC-17),而这种蛋白质只专属于鸡。然而,先有的鸡,还是先有的蛋白?这依然是个难题。
研究报告指出,这种蛋白质加速了硬壳的生长,当小鸡在蛋中生长时,硬壳在保护脆弱的蛋黄和蛋液上起着关键作用。
英国谢菲尔德大学工程材料系的Colin Freeman在邮件中表示“长期以来人们怀疑先有蛋,但现在我们有了科学证据,表明实际上是先有的鸡”。(这句话小编感觉不靠谱)
他说“这种蛋白质以前就被人们发现与蛋的形成有关,但通过更仔细地研究,我们现在可以知道它究竟如何控制这一过程”。
同样来自谢菲尔德大学工程材料系的Jo...全部
前有英国科学家发现,要想形成蛋壳,必须要有一种蛋白质ovocleidin-17(OC-17),而这种蛋白质只专属于鸡。然而,先有的鸡,还是先有的蛋白?这依然是个难题。
研究报告指出,这种蛋白质加速了硬壳的生长,当小鸡在蛋中生长时,硬壳在保护脆弱的蛋黄和蛋液上起着关键作用。
英国谢菲尔德大学工程材料系的Colin Freeman在邮件中表示“长期以来人们怀疑先有蛋,但现在我们有了科学证据,表明实际上是先有的鸡”。(这句话小编感觉不靠谱)
他说“这种蛋白质以前就被人们发现与蛋的形成有关,但通过更仔细地研究,我们现在可以知道它究竟如何控制这一过程”。
同样来自谢菲尔德大学工程材料系的John Harding教授说,这个发现还可以有其它用途。“理解鸡蛋壳怎么形成很有意思,不过其实这还能为设计新无机材料和新工艺提供线索。自然界已经发现了有创新性的解决方案,适用于材料科学和技术领域各种各样的问题,我们可以从中学到很多东西”。
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