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请教7——1岁孩子粥的制作

我孩子刚6个半月,想做粥给他吃,但不会做,请教有经验的妈妈教教我!! 谢谢拉!

    米粉粥  此粥粘稠、香甜,含有婴儿所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及维生素A、D等多种营养素。米粉下锅要边煮边搅拌,防止糊锅,把火关小后,要用微火煮。主料 牛奶500克,米粉125克。
  辅料 精盐、黄油、水果各少许。制法 ① 将牛奶、精盐放入一小钢精锅中,待牛奶刚要 开时放入米粉,边放边搅。 ...全部

    米粉粥  此粥粘稠、香甜,含有婴儿所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及维生素A、D等多种营养素。米粉下锅要边煮边搅拌,防止糊锅,把火关小后,要用微火煮。主料 牛奶500克,米粉125克。
  辅料 精盐、黄油、水果各少许。制法 ① 将牛奶、精盐放入一小钢精锅中,待牛奶刚要 开时放入米粉,边放边搅。  把火关小,盖上锅盖,用微火煮8-10分钟。② 吃时再放入黄油、水果及孩子喜欢吃的其它食品。
   青菜粥  此粥粘稠适口,含有婴儿发育需要的蛋白质,碳水化合物、钙、磷、铁和维生素C、E等多种营养素。制作中,粥要煮烂,菜要煮软切碎。主料 大米300克,青菜30克。   辅料 清水300克,精盐少许。
  制法 ①将青菜(菠菜、油菜、小白菜的叶)洗净,放入开水锅内煮软,切碎备用。②将大米洗净,用水泡1-2小时,放入锅内,煮30-40分钟,在停火之前加入精盐及切碎的青菜,再煮10分钟即成。 水果麦片粥   此粥软烂适口,果香味浓,含有婴儿发育所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌和维生素A、B1、B2、C及尼克酸等多种营养素。
    制作中,粥要煮稀稠程度,水果下入锅内稍煮一下,再给婴儿喂食。主料 麦片100克,牛奶50克,水果50克。辅料 白糖少许。制法 ① 将干麦片用清水300克泡软;水果洗净切碎。
  ②将泡好的麦片连水倒入锅内,置火上烧开,煮2-3分钟后,加入牛奶,再煮5-6分钟,等麦酥烂,稀稠适度,加入切碎的水果、白糖略煮一下,盛入碗内即成。   蛋黄粥 此粥粘稠,有浓醇的米香味,富含婴儿发育所必需的铁质,适宜6个月婴儿食用。
  制作中,米要煮烂,熬至糊稠,蛋黄研碎后再放入粥内同煮。主料 大米50克,蛋黄1个。辅料 清水500克。制法 ① 将大米淘洗干净,放入锅内,加入清水,用旺火煮开,转微火熬至粘稠。  ②将蛋黄放入碗内,研碎后加入粥锅内,同煮几分钟即成。
     牛奶粥 此粥粘稠,味美可口,含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物、钙、磷、铁和维生素A、B1、B2及尼克酸等多种营养素。牛奶是良好的钙源,此外还含有磷、铁等矿物质。食用牛奶基本上能满足婴儿对各种营养素的需要。
    加牛奶以后,不要煮的时间太长。主料 牛奶100克、大米50克。辅料 水400克。制法 ① 将大米淘洗干净,用水泡1-2小时。②将锅置火上,放水烧开,下入大米用微火煮30分钟,加入牛奶再煮片刻即成。
   __________________________________________ 婴儿长到5-6个月,乳牙开始逐渐萌出,可以逐渐添加婴儿粥了,婴儿粥是指在粥内加入一定数量的鱼、肉、蛋、猪肝、蔬菜、豆制品等。
    下面介绍几种常用的婴儿粥的煮法: 1。 肉糜粥 :将瘦猪肉洗净,用刀剁碎成细的肉糜或放入绞肉机内绞2次,加酒去腥炒熟,另加食盐少许,放入预先已煮稠的粥内即可食用。
   2。 鱼粥:洗净去内脏的鱼,整条蒸熟去骨,将鱼肉研碎,加入适量食盐、葱、少许酒,再拌入粥中,即成鱼粥。     3。 蛋花粥:将鸡蛋打碎放入已煮好的粥中,边搅边烧,煮沸加盐加熟油。
   4。 猪肝泥粥:洗净的猪肝用刀横剖,再刮取切面处泥状物,加酒、盐放入粥中煮透。 上述各种粥内最后均应加入一定量的熟油、菜泥和豆制品,煮熟后再吃。 。收起

2006-01-11 16:53:32
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黑米加汤

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2006-01-13 19:30:31
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我一个朋友她的宝宝现在两岁左右. 她经常给宝宝煮粥,用黑米加小米加切碎的胡萝卜一起煮. 您的宝宝太小切碎的胡萝卜一定要煮的烂点,易消化. 这粥营养很好的.您可试试.

我一个朋友她的宝宝现在两岁左右. 她经常给宝宝煮粥,用黑米加小米加切碎的胡萝卜一起煮. 您的宝宝太小切碎的胡萝卜一定要煮的烂点,易消化. 这粥营养很好的.您可试试.收起

2006-01-11 15:07:24
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1:皮蛋瘦肉粥.制做:清水煮白米八成熟.加入剁碎的火腿肠及松花蛋. 2:玉米青菜粥.制做:清水煮玉米面(用水调)一下煮熟,出锅时加一些时令菜,最好代叶青菜.

1:皮蛋瘦肉粥.制做:清水煮白米八成熟.加入剁碎的火腿肠及松花蛋. 2:玉米青菜粥.制做:清水煮玉米面(用水调)一下煮熟,出锅时加一些时令菜,最好代叶青菜.收起

2006-01-11 14:20:44
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我是把骨头汤蒸好倒下去煮粥的,我想这样应该会营养些而且味道也不错.

我是把骨头汤蒸好倒下去煮粥的,我想这样应该会营养些而且味道也不错.收起

2006-01-11 13:31:16
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