材料：冬瓜100克，薏米100克，瘦猪肉50克。 调料：葱花、花椒粉、盐、鸡精各适量，植物油4克。 做法： 1.冬瓜连皮洗净切块；瘦猪肉切成片。 2.薏米、瘦猪肉放到锅中加入适量水煮开后，改小火煮 两小时。 3.放入冬瓜煮20分钟，加入葱花、花椒粉、盐、鸡精和 植物油调味即可。
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