经常用塑料碟子碗具放微波炉加热会
非微波炉专用塑料微波炉不能用，忌将普通塑料容器放入微波炉加热：一是热的食物会使容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。 即使是微波炉专用的塑料器皿也要注意商标是否可信。 说到无毒的塑料微波炉容器，应该特别注意它的两个特性：首先是耐热性，微波炉食品在加热过程中，升温过程不同。水性食品因水的沸点为100度，所以水性食品对微波炉容器的耐热性要求较低。而油性食品因油的沸点在200度以上，因此，油性食品对微波炉容器的耐热性要求很高。 至少要能够在130度左右并经受10分钟以上的加热处理才行；微波炉食品为延长其保质期，多采用冷冻储存。除耐热性以外，还要考虑耐寒性，应该能...全部
非微波炉专用塑料微波炉不能用，忌将普通塑料容器放入微波炉加热：一是热的食物会使容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。 即使是微波炉专用的塑料器皿也要注意商标是否可信。
说到无毒的塑料微波炉容器，应该特别注意它的两个特性：首先是耐热性，微波炉食品在加热过程中，升温过程不同。水性食品因水的沸点为100度，所以水性食品对微波炉容器的耐热性要求较低。而油性食品因油的沸点在200度以上，因此，油性食品对微波炉容器的耐热性要求很高。
至少要能够在130度左右并经受10分钟以上的加热处理才行；微波炉食品为延长其保质期，多采用冷冻储存。除耐热性以外，还要考虑耐寒性，应该能耐-18度到-20度。
耐热数值表温度值；聚乙烯-40度-70度；聚丙烯-20度-120度；填充型聚丙烯-30度-140度；聚碳酸酯230度；
微波炉专用的塑料器皿等，温度上限通常是130摄氏度上下，就是说，一超过这个温度，专用的也会融化或者产生些什么物质。
因此，用塑料、膜等的最重要的一点是，不要用来加热带油脂的食物。因为油温是最容易升高的，很容易便超过130度。保鲜膜更要注意，不要接触带油脂的，如鸡腿等，很容易就会融化掉。这种塑料器皿最安全的就是用来加热水、水煮的东西，而且加热时间以不超过14、5分钟为宜。
在家庭中，有一个小窍门就能很好的判定塑料厨具是否褪色。我们可以把塑料厨具浸泡在60度的水中，两小时后，看水的颜色是否改变。还可用酒精或食用油，擦拭塑料厨具表面，看看是否褪色。除微波炉餐具的褪色问题以外，还有微波炉专用膜的使用注意事项，它必须符合保鲜膜的要求，通常适合微波炉的产品温度应大于110度。
保鲜膜可放入微波炉，进行食物翻热或解冻，忌用普通食品袋，若较长时间加热食品，应采用微波炉专用器皿。
塑料微波炉容器，生产量逐年增大，而且规格、品种、性能等明显提高，成为城市居民的首选。
您在购买时，因其在使用过程中直接与食品接触，所以要选择卫生性能可靠的，标识明确的，在相同或相近的使用条件下，应尽可能选用价格比较低廉的。这些食品类塑料容器多数一次性使用产品，从环保的角度讲，应尽量选用可降解或易回收的塑料材质。
让我们再看一下如何清洗塑料制品，您可以用任何碱性洗涤剂，但要切记一点：不要用太硬的东西去刮、去刷；也不要用去污粉清洗。
既然塑料微波炉制品轻巧、方便、易清洗、价格低廉、结实耐用、耐酸碱性好、使用寿命长。
可是，我们知道再好再耐用的东西都有一个使用期，不会一劳永逸的。这里要告诉您的是，无论塑料微波炉制品变色或开裂，都不会产生对人体有害的物质。您只要根据使用性能自然淘汰就可以了。
微波炉制品使用温度最好在-20度到120度之间，加热时，去掉上盖或留有通风口。
不适宜煎、炒、炸的烹调。切忌用明火。
小常识：
一般来讲，商店里出售的微波炉专用器皿当然很适合，但往往价格较高，其实许多餐具都可以在微波烹饪中使用。像陶瓷、砂锅、玻璃、纸质及部分塑料（耐高温）材料制作的器皿都比较适合在微波烹饪时使用。
下面教给您一个简单的方法来检查您的器皿是否适合在微波炉中使用：将该器皿放入炉中并在旁边放置一个装满水的玻璃杯，然后加热两三分钟，如果器皿中的水变热了而待查的器皿温度没什么变化，且炉内没有出现弧光及"啪啪"响声等现象，就表明该器皿适合在微波炉中使用。
另外，微波炉器皿宜采用浅碟，而不宜用太深的器皿，以免影响加热效率及均匀性。
PS：
微波炉使用禁忌及维护的做法
1、忌超时加热：食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。
2、忌将普通塑料容器放入微波炉加热：一是热的食物会使容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。
3、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌没有被完全杀死，即使放入冰箱中，细菌仍会生长， 第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。
冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。
4、忌使用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波， 既损伤炉体又做不熟食物。
5、忌再冷冻经微波炉解冻的肉类：因为肉类在微波炉中解 冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌可以繁 殖，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活细菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。
6、忌使用封闭容器：加热液体时应使用阔口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高， 易引起喷爆事故。即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子 将壳膜刺破，以免加热后引起爆裂、迸溅弄脏炉壁。
7、忌使保鲜膜接触食物：使用保鲜薄膜时，在加热过程中最好不要让其直接接触食物，可将食物放入大碗底，用保鲜膜平封碗口或不用保鲜膜而直接用玻璃或瓷器盖住，这样也可将水汽封住，使加热迅速均匀。
在取出食物前，可将保鲜膜刺破，以避免它粘到食物上。
8、忌油炸食品：因高温油会出现飞溅导致明火。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄后再开门降温。
9、忌将微波炉置于卧室，同时应注意微波炉上的散热窗栅不要被物品覆盖。
10、忌长时间在微波炉前工作。开启微波炉后，人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米以上。孕妇和孩子最好不要接近微 波炉。对微波炉应经常清洗，特别注意清除门上的残渣，以避免由于门关不严而导致的微波泄漏。
在微波炉的使用和维护上也要注意以下几点：
[一]微波炉要放置在通风的地方，附近不要有磁性物质，以免干扰炉腔内磁场的均匀状态，使工作效率下降。还要和电视机、收音机离开一定的距离，否则会影响视、听效果。
[二]炉内未放烹饪食品时，不要通电工作。不可使微波炉空载运行，否则会损坏磁控管，为防止一时疏忽而造成空载运行，可在炉腔内置一盛水的玻璃杯。
[三]凡金属的餐具，竹器、塑料、漆器等不耐热的容器，有凹凸状的玻璃制品，均不宜在微波炉中使用。
瓷制碗碟不能镶有金、银花边。盛装食品的容器一定要放在微波炉专用的盘子中，不能直接放在炉腔内。
[四]微波炉的加热时间要视材料及用量而定，还和食物新鲜程度、含水量有关。由于各种食物加热时间不一，故在不能肯定食物所需加热时间时，应以较短时间为宜，加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间。
否则，如时间太长，会使食物变得发硬，失去香、色、味。按照食物的种类和烹饪要求，调节定时及功率(温度)旋钮，可以仔细阅读说明书，加以了解。
[五]带壳的鸡蛋、带密封包装的食品不能直接烹调。以免爆炸。
[六]一定要关好炉门，确保连锁开关和安全开关的闭合。微波炉关掉后，不宜立即取出食物，因此时炉内尚有余热，食物还可继续烹调，应过1分钟后再取出为好。
[七]炉内应经常保持清洁。在断开电源后，使用湿布与中性洗涤剂擦拭，不要冲洗，勿让水流入炉内电器中。
[八]定期检查炉门四周和门锁。如有损坏、闭合不良，应停止使用，以防微波泄漏。不宜把脸贴近微波炉观察窗，防止眼睛因微波辐射而受损伤。也不宜长时间受到微波照射，以防引起头晕、目眩、乏力、消瘦、脱发等症状，使人体受损。
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