都有什么石锅拌饭

都有什么石锅拌饭

韩式石锅拌饭主料：豆芽、菠菜、红萝卜、厥菜、炒好的香菇、炒好的肉末、鸡蛋。辅料：香油、盐、酱油。做法：1、先在锅内涂抹上一层香油，把煮好的白米饭放入锅内。2、将焯过水的豆芽、菠菜、红萝卜、厥菜和炒好的香菇、肉末摆到饭上铺好，把煎好的荷包蛋摆在其中。 3、鸡蛋只煎一面，使蛋黄完整而表面凝结，使其脱离蛋清而不破裂。4、将锅放在炉子上加热，当香油兹兹作响时端下，此时，浓香四溢，用筷子搅拌使之混合即可。石锅拌饭二做法： 1．准备蒸好的白米饭，再准备与之相拌的蔬菜，它们是凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、红萝卜丝、炒好的肉末（肉的品种可根据自己喜好选择，若用海鲜会有更意想不到的效果）。 2．只煎...全部

  韩式石锅拌饭主料：豆芽、菠菜、红萝卜、厥菜、炒好的香菇、炒好的肉末、鸡蛋。辅料：香油、盐、酱油。做法：1、先在锅内涂抹上一层香油，把煮好的白米饭放入锅内。2、将焯过水的豆芽、菠菜、红萝卜、厥菜和炒好的香菇、肉末摆到饭上铺好，把煎好的荷包蛋摆在其中。
  3、鸡蛋只煎一面，使蛋黄完整而表面凝结，使其脱离蛋清而不破裂。4、将锅放在炉子上加热，当香油兹兹作响时端下，此时，浓香四溢，用筷子搅拌使之混合即可。石锅拌饭二做法： 1．准备蒸好的白米饭，再准备与之相拌的蔬菜，它们是凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、红萝卜丝、炒好的肉末（肉的品种可根据自己喜好选择，若用海鲜会有更意想不到的效果）。
   2．只煎鸡蛋的一面，使蛋黄完整而表面凝结，使其脱离蛋清而不破裂。准备两个嫩蛋黄。 3．米饭在放入石锅前，在石锅底部及边缘涂抹一层香油，其作用是不使米饭粘锅，同时添加油香味道。 4．准备一小碗佐餐的淡汤，当你觉得饭干时可拌入；准备一小碟辣椒酱，适量拌入后非常提味。
  5．石锅放入米饭后，再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜、肉末与鸡蛋，加热后当香油兹兹作响时端下，此时，浓香四溢，你可以用筷子搅拌使它们混合，视觉效果五彩斑斓，在它们与石锅热接触中，增加你的味觉快感。
  石锅辣拌饭原料：石锅、白米饭、鸡蛋、韩国红辣椒酱适量（也可将黄酱和辣酱搅拌一起）。做法：1、将配菜切丝，或热水焯熟，或过热油清炒。2、将鸡蛋煎至蛋黄看上去凝结。3、米饭放入石锅前，在锅底涂层油，再将米饭平铺放入。
  4、将蛋，菜平铺于米饭上，将整个石锅放在火上加热，直到听见油热的声响，端下火，拌辣酱食用。韩式泡菜拌饭≮美食用料≯米饭 150g、韩式泡菜 100g、油 2茶匙（10ml）≮美食用料≯1。 超市里买来的韩式泡菜，为了卫生起见可先过一下温水，切碎。
  2。 起油锅倒入米饭，炒散，加入泡菜混合起来翻炒一会儿，就能上桌了。美味无比，和韩国烧烤店里做出来的味道不相上下。≮美食小贴士≯炒饭时火要大，速度要快，以大火一边掀动锅，一边以锅铲背面碾压米粒，使饭粒充分受热，再加入所有配料不断翻炒。
  另外，要一边用锅铲将饭粒轻轻压开，一边提起锅不断翻动材料，就可以在加热的同时，使油均匀地裹在材料上，让饭粒自然松开，但千万不要用锅铲使劲压哦，要不就会将饭粒压碎啦。≮美食特色≯泡菜属于高纤维、低热量的食物，有助于消化，减少脂肪累积，而且酸辣开胃、清爽可口、特别方便。
  在加班的深夜、肚饥的中午，做一碗拌饭，肚子饱饱，生活就快乐！无肉也欢--暖胃爽口石锅拌饭正宗的拌饭材料很多，吃拌饭可以吃到很多蔬菜，长期食用可起到减肥的效果。拌饭蕴涵着“五行五脏五色”的养生原理。
  石锅拌饭还有暖胃的功效，如果再喝上大麦茶，不仅能帮助消化，对胃也有暖和之功效。不过好的东西当然是要接受尝试的了，不想吃肉的日子来一盆拌饭，饱足你的胃口，没有石锅，用沙锅代替～随自己喜好搭配的各类蔬菜，舒心又爽口～原料：胡萝卜、荷兰豆、豆芽、鲍鱼菇、黄瓜、菠菜若干。
  调料：大蒜、芝麻、麻油、盐。
  做法：1、黄瓜切丝，撒盐，挤水，拌蒜蓉，麻油；2、菠菜过水烫熟，拌蒜蓉，麻油，芝麻，盐；3、胡萝卜，荷兰豆，鲍鱼菇切丝；4、锅内热油，放入3与豆芽，分别炒熟，按个人口味调味；5、沙锅内抹麻油，热后倒入一碗米饭，铺上所有蔬菜，敲一个鸡蛋，盖上盖子，听到沙锅噗嗤作响后即可；（不喜欢生鸡蛋的味道，所以我煎熟了放在饭上的）6、喜欢味道大的，拌上一勺韩国辣酱，配上一碗猪骨豆芽汤～～～很是美味。收起