肉桂肉桂和桂皮是 一样的 吗 ？
肉桂是入药所用的名字，而桂皮是通俗的叫法。
桂皮又分很多种。
肉桂：
【别名】牡桂（《本经》），紫桂（《药性论》），大桂（《唐本草》），辣桂（《仁斋直指方》），桂皮（《本草述》），玉桂（《本草求原》）。
分类：
①官桂：剥取栽培5～6年的幼树干皮和粗枝皮，晒1～2天后，卷成圆筒状，阴干。
②企边桂：剥取十余年生的干皮，两端削齐，夹在木制的凸凹板内，晒干。
③板桂：剥取老年桂树的干皮，在离地30厘米处作环状割口，将皮剥离，夹在桂夹内晒至九成干时取出，纵横堆叠，加压，约1个月后即完全干燥。
至于"桂心"，即肉桂加工过程中检下的边条，除去栓皮者。各种肉桂商品均宜贮藏于干燥阴凉处，或入锡盒...全部
肉桂是入药所用的名字，而桂皮是通俗的叫法。
桂皮又分很多种。
肉桂：
【别名】牡桂（《本经》），紫桂（《药性论》），大桂（《唐本草》），辣桂（《仁斋直指方》），桂皮（《本草述》），玉桂（《本草求原》）。
分类：
①官桂：剥取栽培5～6年的幼树干皮和粗枝皮，晒1～2天后，卷成圆筒状，阴干。
②企边桂：剥取十余年生的干皮，两端削齐，夹在木制的凸凹板内，晒干。
③板桂：剥取老年桂树的干皮，在离地30厘米处作环状割口，将皮剥离，夹在桂夹内晒至九成干时取出，纵横堆叠，加压，约1个月后即完全干燥。
至于"桂心"，即肉桂加工过程中检下的边条，除去栓皮者。各种肉桂商品均宜贮藏于干燥阴凉处，或入锡盒内，密闭保存。
【性状】
①官桂（《本草图经》）
又名：菌桂（《本经》一作?桂），筒桂（《唐本草》），桂尔通、桂通、条桂。
呈半槽状或圆筒形，长约40厘米，宽约1。5～3厘米，皮厚1～3毫米。外表面灰棕色，有细皱纹及小裂纹，皮孔椭圆形，偶有凸起横纹及灰色花斑；刮去栓皮者，表面较平滑，红棕色，通称"桂心"。内表面暗红棕色，颗粒状。
质硬而脆，断面紫红色或棕红色，可见浅色石细胞群，断纹成环状。气芳香，味甜辛。
②企边桂
又名；清化桂。呈长片状，左右两边向内卷曲，中央略向下凹，长40～50厘米，宽4。5～6厘米，厚3～6毫米。
外表面灰棕色，内表面红棕色，用指甲刻划时则现棕色油纹。香气浓烈，其它与官桂相似。
③板桂（《本草图经》）
又名：桂楠。呈板片状，通常长30～40厘米，宽5～12厘米，厚约4毫米，两端切面较粗糙。
以上均以皮细肉厚，断面紫红色，油性大，香气浓，味甜微辛，嚼之无渣者为佳。
【毒性】肉柱为辛热药，本草有"小毒"之记载，用量不宜过大。曾有报道，顿服肉桂末1。2两后，发生头晕、眼花、眼胀、眼涩、咳嗽、尿少、干渴、脉数大等毒性反应，经换服寒凉药后1～2周才逐渐消除。
【功能主治】补元阳，暖脾胃，除积冷，通血脉。治命门火衰，肢冷脉微，亡阳虚脱，腹痛泄泻，寒疝奔豚，腰膝冷痛，经闭症瘕，阴疽，流注，及虚阳浮越，上热下寒。
【注意】阴虚火旺忌服，孕妇慎服。
【摘录】《中药大辞典》
仅供参考，希望对你有所帮助。
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