哪里可以学到正宗酸辣粉的制作?急!
四川酸辣粉的制作材料:主料:粉条辅料:葱末,姜末,蒜泥,豌豆尖,香菜,香芹末,榨菜丝,花生豆,黄豆,芝麻,老汤教您四川酸辣粉怎么做,如何做四川酸辣粉才好吃1。 干粉条泡在50度到60度的水中 ,泡软。 2。 把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中。3。 再放入高汤、葱花和猪油,用来打底。4。 水开时,把泡软的粉条放进锅内烫半分钟。5。 把豌豆尖放到热水中烫一下,加上榨菜、炸酥的花生豆和黄豆、香菜。
四川酸辣粉的制作材料:主料:粉条辅料:葱末,姜末,蒜泥,豌豆尖,香菜,香芹末,榨菜丝,花生豆,黄豆,芝麻,老汤教您四川酸辣粉怎么做,如何做四川酸辣粉才好吃1。 干粉条泡在50度到60度的水中 ,泡软。
2。 把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中。3。 再放入高汤、葱花和猪油,用来打底。4。 水开时,把泡软的粉条放进锅内烫半分钟。5。 把豌豆尖放到热水中烫一下,加上榨菜、炸酥的花生豆和黄豆、香菜。收起