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制作松花蛋还有禽流感病毒吗?

制作成的松花蛋还有禽流感病毒吗?[展开]
2018-03-21 15:49:02 举报
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  应该没有问题。
禽流感病毒是囊膜病毒，对诸如去污剂等脂溶剂比较敏感，抵抗力不强。常用消毒剂很容易将其杀死，如：福尔马林、氧化剂、含氯消毒剂、碱类制剂、稀酸、去氧胆酸钠、 羟胺、十二烷基硫酸钠和铵离子等均能将其杀死。
  
  该病毒不耐热，60℃加热10分钟、70℃加热数分钟即可丧失活性。但病毒对低温抵抗力较强，在有甘油保护的情况下可保持活力1年以上。直射阳光下40~48小时即可灭活该病毒。紫外线直射可破坏其感染力、血凝素活性和神经氨酸酶活性。
2018-03-21 22:13:26 0 评论
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