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动物性食物如瘦肉类，像猪、牛、羊的肉、肝、腰子及鸡、鸭、鱼、虾、蟹等，像鸡蛋、鸭蛋等；乳类，像牛奶、羊奶等。
植物性食物如豆类，像黄豆、青豆、黑豆、豆腐、豆浆等；谷类，像米、面、玉米等；干果类，像花生、核桃、榛子、瓜子等。
动物性蛋白质的生理价值高，当然最好吃动物性蛋白质、但是，我们都知道，植物蛋白质的价钱比较便宜，像黄豆、豆腐...全部
动物性食物如瘦肉类，像猪、牛、羊的肉、肝、腰子及鸡、鸭、鱼、虾、蟹等，像鸡蛋、鸭蛋等；乳类，像牛奶、羊奶等。
植物性食物如豆类，像黄豆、青豆、黑豆、豆腐、豆浆等；谷类，像米、面、玉米等；干果类，像花生、核桃、榛子、瓜子等。
动物性蛋白质的生理价值高，当然最好吃动物性蛋白质、但是，我们都知道，植物蛋白质的价钱比较便宜，像黄豆、豆腐比起肉来便宜得多，以您可根据自己经济条件来选择，不过大豆和豆制品是物美价廉的食物。
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肉，蛋含蛋白质，通称 动物蛋白 非动物的蛋白叫 植物蛋白 现在提倡吃植物蛋白，如豆类，动物蛋白也不可缺少，但比例要小。中国人的脾胃还是适应，植物蛋白大于动物蛋白的比例。 蛋白每天的吸收量是有限的...全部
肉，蛋含蛋白质，通称 动物蛋白 非动物的蛋白叫 植物蛋白 现在提倡吃植物蛋白，如豆类，动物蛋白也不可缺少，但比例要小。中国人的脾胃还是适应，植物蛋白大于动物蛋白的比例。 蛋白每天的吸收量是有限的，消化不了的排出体外，白吃浪费了。 植物含蛋白质多的属豆类，——大豆（黄豆）及 豆制品 动物首选 海参或鱼类 其次禽类，再次牛羊猪 收起
任何食物都有两面性，一方面富含蛋白质，另一方面可能富含胆固醇、脂肪、嘌呤等其他对特定人群有害的物质，要明确自己能吃什么东西，在能吃的东西里面选择富含蛋白质的东西。这是营养的一个原则！
任何食物都有两面性，一方面富含蛋白质，另一方面可能富含胆固醇、脂肪、嘌呤等其他对特定人群有害的物质，要明确自己能吃什么东西，在能吃的东西里面选择富含蛋白质的东西。这是营养的一个原则！收起
海产品应该位居首位。而且没有过多的类似动物内脏的有害胆固醇。其中南极磷虾含蛋白质极高。是目前大众食品中最富蛋白质的食品。
海产品应该位居首位。而且没有过多的类似动物内脏的有害胆固醇。其中南极磷虾含蛋白质极高。是目前大众食品中最富蛋白质的食品。收起
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