丽江有什么玩点?一个人,背包客,
丽江美食素以口感清爽、汤味醇厚取胜。最典型的炖菜莫如绿豆炖猪肚、云豆炖猪脚之类,炖时加入天麻等药材和“老汤”,汤味鲜浓,唇齿留香。
鸡豌豆粉是丽江的特色小吃,用当地物产鸡豌豆碾磨做成粉条,佐以辣椒凉拌,清香可口。 美味的砂锅饭做法是:先在沙锅内铺上一层削好皮的土豆块,然后放米加水,最后再用切成片的丽江火腿覆盖,并撒上葱、姜、蒜等佐料,米饭蒸熟后香气扑鼻。丽江粑粑是一种色泽金黄、香脆爽口、油而不腻的风味主食。 它薄如纸、层次多,故又称“千层饼”,放置两三个月不会变质。吃时配以火腿、花椒、草果、葱花、猪油等,有咸甜两种口味。相信您在游览之余,一定不会错过这个大饱口福的好机会。
提示:在山路...全部
丽江美食素以口感清爽、汤味醇厚取胜。最典型的炖菜莫如绿豆炖猪肚、云豆炖猪脚之类,炖时加入天麻等药材和“老汤”,汤味鲜浓,唇齿留香。
鸡豌豆粉是丽江的特色小吃,用当地物产鸡豌豆碾磨做成粉条,佐以辣椒凉拌,清香可口。
美味的砂锅饭做法是:先在沙锅内铺上一层削好皮的土豆块,然后放米加水,最后再用切成片的丽江火腿覆盖,并撒上葱、姜、蒜等佐料,米饭蒸熟后香气扑鼻。丽江粑粑是一种色泽金黄、香脆爽口、油而不腻的风味主食。
它薄如纸、层次多,故又称“千层饼”,放置两三个月不会变质。吃时配以火腿、花椒、草果、葱花、猪油等,有咸甜两种口味。相信您在游览之余,一定不会错过这个大饱口福的好机会。
提示:在山路上会遇上彝族人出售当地的菌类,建议你全部买下,15元/袋,可在附近的饭店,让老板为你炒一盘鸡枞肉片,非常好吃。
推荐:当地有一道名叫辣子鸡的名菜,辣得非常到位,辣子鸡的盘子直径约45cm,可以叫半盘,25元。
云南特色:糍粑/砂锅饭/绿豆炖猪肚/云豆炖猪脚等炖菜/凉拌鸡豌豆粉
丽江粑粑正宗的一家在关门口下行约五十米处
鸡豆凉粉较正点的在大石桥顺河下行三十步的木桥边
冰粉、凉宵四方街入口处卖可口可乐的机器旁
七星街新疆人的羊肉串以及肥牛府
宜宾小吃店在古城百岁坊旁, 鸡汤面,鲜香四溢
麻辣馄炖,滋味独特
MAMAFU’S炒米线
离青年旅馆不远向四方街方向走路过的第一家不起眼的小店
大石桥与四方街之间的砂锅米线蛮好,最好再配上两个烧鸡瓜
集贤小吃店:背对四方街,站在大石桥上,桥下一左一右有两条路,右边的路往前走
木府大院附近转做糍粑
百岁坊附近有一家小店以各种凉品而招来了无数的回头客
大石桥小吃:新大街四方街5号,黄豆面,建议吃小碗(2。
5元/碗)
NO。69 Cafe 素食馆,新义街密士巷69号
秋月阁;五一街小吃
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