请问：卤煮火烧怎样做（正宗）谢谢

卤水大肠头的做法是大肠头，肉很厚的位置，不是那种曲曲拐拐的大肠，感觉红烧或炖着吃有点腻。在饭馆吃过一次卤水肠头感觉口味很棒，有没有朋友知道做法。

大肠 卤水 拐拐 肠头

请大家帮忙提供卤水和烧烤的配料及制作方法,谢谢!!!小弟想学做卤味和烧烤,恳请各位帮忙提供点详细的配方及方法,卤水最好是潮州卤水,谢谢!!!

卤水 谢谢 卤味 制作方法

谁知道我们上海，口感好的港式奶茶，正宗的卤味烧鸭还有特色的港式外卖？

港式 烧鸭 卤味 奶茶

石膏豆腐会不会对身体有害卤水豆腐会比石膏豆腐营养高吗，石膏豆腐会不会对身体有害呢？

豆腐 石膏 身体 卤水

那位朋友知道四川卤味的配料、和配制方法？卤水，就是用来卤肉，卤鸡鸭等肉制食品。望各位朋友告知。

卤肉 卤鸡 卤味 肉制

用什么点豆腐最好?家里有豆浆机,我想做豆腐脑,可是用什么做呢?是用石膏?卤水?还是葡萄糖酸内脂?这些东西在哪里能够买到呢?请教各位了!!!!!

内脂 豆腐脑 豆浆机 卤水

请问谁有独特的卤味秘方啊(中药配方)～嘿嘿嘿本人比较喜欢吃

卤味 秘方 配方 中药

怎样做卤水才好吃??

卤水

海天酱油泡卤菜是不是很好

卤菜 海天 酱油 是不是

用什么可以做出豆腐?除石膏和卤水,还有没有别的可以做

卤水 石膏 豆腐

上海哪儿有卖卤煮的？上海哪儿有卖卤煮的？要口味较正宗哒

上海 正宗 口味

制做卤水卤水应该用什么材质的锅来卤食物？我家是用的不锈钢锅具。

卤水 锅具 不锈钢 材质

点豆腐的卤水和卤肉的卤水是一样的吗？

卤水 卤肉 豆腐

做卤味怎么做配料及做法

卤味 配料

请教下厨师回答.酱的跟卤的有什么区别？是成型后的区别还是时间和火侯上的呢?

区别 火侯 厨师 成型

如何做卤水鸭翅？

卤水

请问卤水怎么调？

卤水

豪卤世家的卤菜味道怎么样？豪卤世家的卤菜味道怎么样？豪卤世家的卤菜味道怎么样

卤菜 世家 味道

北京有“糟卤”卖吗？这是浙江一带用来做美味的醉鸡，糟鸡的

醉鸡 美味 浙江 一带

我想学点卤味技术同志们哪里的卤味最好吃啊推荐推荐呗？我想学点卤味技术同志们哪里的卤味最好吃啊推荐推荐呗。。。。

卤味 学点 同志 技术

卤水的保存和再利用时的问题请问卤水用过后，要把里面的东西都过虑后再保存吗？是放入冰箱冷冻还是冷藏呢？再卤东西时要把料包的香料都换成新的吗？再卤时觉得卤水很少可以加水吗？还要加些调料吗？

卤水 冷藏 调料 东西

干豆角怎么做好吃?昨天买了点干豆角,怎么做好吃?

豆角

猪排猪排要怎么做才好吃啊！！！

猪排

吴江路上那几家店的东西好吃呢

吴江 东西

莱富士附近哪里有好吃的吃东西的店呢不要是KFC哦

富士 东西

你们都爱吃榴莲吗？？听说吃榴莲很补的，是吗？？我就觉得非常好吃！！有谁跟我一样？？

榴莲

如何做烧卖？怎么做好吃？

白芦笋白芦笋怎么没有绿芦笋好吃啊，总觉得有股怪味，我生吃和煮着吃都一样觉得不好吃，这个应该怎样做才好吃。家里一大包都是新鲜的可不想白白的浪费了！

白芦笋 怪味 芦笋 大包

请问各位DX茄子馅的饺子怎么做最好吃？

茄子 饺子

沙拉酱太稠怎么办?外面西餐店里的沙拉很好吃，回来后我就买了瓶沙拉酱，可是很稠，好象和西餐店的不一样，请问我该怎么让它稀一点，口感好一点？

西餐店 沙拉酱 太稠 沙拉

爆炸瓜是转基因食物吗？市面上有非常多的爆炸瓜，早春红玉，又甜又好吃，可是最近听说是转基因食物，特向各位朋友询问答案。谢谢！

转基因 食物 各位朋友 红玉

真的很好吃,请问在家如何自制香蕉船呢?有一次在DQ吃过香蕉船,真的很好吃,请问在家如何自制香蕉船呢?

香蕉

又便宜又好吃的零食有哪些?参考价格是多少?又便宜又好吃的零食有哪些?参考价格是多少?

参考价格 零食

干百合用冷水浸泡还是用开水浸泡才好?怎样加工才好吃?

百合 冷水

怎么做的排骨好吃呢?怎么做的排骨好吃呢

排骨

面条怎么做好吃？我喜欢吃面食，尤其是面条，那些浇头该怎么做呢？

面条 面食

炒面怎么做呀？越好做好吃省事越好。

炒面 省事

杨浦区那里吃面好吃呢

杨浦区

谁吃过怪难吃听说有个怪难吃，不知道味道怎么样？加盟的人还很多。真的有那么好吃吗？请问谁吃过？有加盟的吗？生意怎么样？谢谢

怪难吃 加盟 谢谢 味道

面点的做法好吃的＼好看的各种面点的做法，最好有图片

面点 图片

自己制作巧克力的方法巧克力很好吃，上次在电视节目中看到是由几种原料制作成的，很可惜我只看到一个结尾，我只想知道它的具体的制作方法；而不是把巧克力溶了之后,放在自己中意的模具的那种方法。

巧克力 制作方法 方法 模具

活蝎子吃前如何处理,怎磨做才好吃活蝎子吃前如何处理,怎磨做才好吃

蝎子

餐饮熟食的菜品餐饮的熟食菜品是不是只有去总部学才可以呀学大概多久才能学会呀

菜品 餐饮 学才 总部

老外魂牵梦绕的中国食物，你知道几个？说到吃街头小吃，中国毫无疑问是全世界最需要勇气的国家。这里随处可见的街头小吃，如果换了是自己家乡，你绝对不会产生“这东西居然还能吃”的念头。有些看着真恶心，可吃下去真好吃，所以，别看一眼就下定论。既然到了中国，就要大胆尝鲜。只吃包子、水果蔬菜和米饭是不够的，别怕吃到奇怪的东西，要不断尝试不同的菜肴——你可以试试烤蜜蜂，串烤蛇肉也不错！下面是小编整理的10种最让老外魂牵梦绕的中国街头小吃，面对这些接地气的食物，老外们心声是：想念，是会呼吸的痛~~1、包子传统的中国包馅食物。常见为蒸制，也有煎炸。馅心要么是猪/牛肉，要么是蔬菜(豌豆、甜玉米、葱或胡萝卜碎)。包子也可以和黄豆酱、辣椒、醋和芝麻油同食。2、饺子饺子也是中国的一种包馅食物，但是样子像新月，比包子也小得多。里面一般是切碎了的各种馅料，有蒸饺、水饺和煎饺。3、蛇肉桂林随处可见蛇肉，要是去阳朔附近的漓江玩耍，你可别错过了这美味。蛇肉味道鲜美，口感绵软，吃起来非常类似烤鱼，常常陪着各种炸蔬菜一起上桌。4、田螺和啤酒图中的田螺是桂林非常出名的美食，一般是连壳一起端上来，吃起来像牛碎肉。这种田螺用啤酒烹饪而成，关注"携程攻略社区"微信号送行李牌吃的时候也会搭配一瓶啤酒。5、鸭脚和鸡脚都是非常辣的食物，但太你妈好吃了，坐火车携带也很方便。鸭脚鸡脚是下酒菜，一般是炸过以后再蒸，最后再炖。6、臭豆腐臭豆腐是一种味道很刺鼻的发酵豆腐，夜市和路边摊上经常能见到的小吃，有时也作为主菜的配菜。7、烧鸡当地火车和大巴上经常能看到人们吃真空包装的烧鸡，要是不介意外观，喜欢辣的可以吃辣味，口味较轻的可以选择不辣的。8、油条中国非常常见的早餐之一，油条只是经过炸制的长条形面团，要趁热吃，经常与粥和豆浆同食。9、烤红薯素食者的绝佳零食，街边摊贩用大油桶烘烤的美食。入口非常软，有一点干，最好和豆浆或者茶一起吃。10、炒面炒饭炒饭配蔬菜和豆腐是当地常见的街边小吃。米饭用碗盛好，上面配上肉和蔬菜，再加点豆腐会更好吃。

小吃 蛇肉 包子 蔬菜

重庆有名的熟食店？重庆有名的熟食店有哪些？我想多了解一下接触一下

熟食店 重庆

在无锡三凤桥熟食店买熟食时给了一包酱料是做什么用的补充:它和什么一起吃，我买了酱排骨，梅汁翅中，酱鸭，不知它和哪个配在一起吃？谢谢

熟食店 梅汁 酱料 酱鸭

门口超市的熟食质量？昨天晚上在门口超市左侧的熟食店买了3两鸭肠和3两鸭肝，回来吃了觉得一是辣油让人感觉太燥，二是肠胃感觉不适，家里二人都是这样的，不知是不是质量有问题呢？邻居们有相同体会么？

熟食店 辣油 鸭肠 质量

东台哪有鸭肝、鹅肝卖的？如题，要一大块一大块的哪种，东台有没有熟食店有得卖的？知道的朋友告诉下，女朋友喜欢吃。

东台 熟食店 女朋友 朋友

西安熟食美味零售要去西安玩几天，请问西安熟食美味零售有哪些？

西安 美味

有没有卖正宗盐水鸭的熟食品牌啊？（不要真空包装的，难吃的很）求指点。如题。曾经在上海的一家熟食店（上面写着金陵盐水鸭等字样）买过一次，念念不忘哦。

盐水鸭 熟食店 真空包装 念念不忘

大连西南路（熟食品）附近有什么好饭店

熟食品 西南路 饭店

上海人请客必上的热菜是哪些

热菜 上海

熟食种类有多少都有哪些?

种类

南川区知名熟食和表姐一起做点熟食生意，请问大家南川知名熟食有什么好的推荐呢？

南川 表姐 大家

大连现在的熟食品批发的烧鸡和烤鸭批发价大概多少钱一斤？什么价钱？销路都有哪些？

熟食品 烤鸭 烧鸡 销路

渝中小吃美味毕业后想做点熟食小吃生意，请问大家渝中小吃美味有哪些好的推荐下？

小吃 美味 毕业 大家

学配方到哪里学，例如调配成微辣麻辣最辣？补充:好像类似湖南风味，把微辣或麻辣和熟食搭配就能满足人们口味

配方 风味 口味 湖南

温州特色街边熟食零售项目温州的特色街边熟食零售项目可以自己回老家开店吗

温州 特色 项目 开店

北碚区熟食零售喜欢吃熟食，请问大家北碚区熟食零售美味都有哪些？

北碚区 美味 大家

常州熟食零售本人刚到常州，想在常州做些小买卖，开家熟食的小店，不知道常州熟食零售品牌有哪些？

常州 开家 小买卖 小店

渝中小吃熟食项目小吃中好做的有啥

小吃 项目

在邓县开酱菜.调料,熟食店可行吗？？

熟食店 邓县 酱菜 调料

重庆熟食卤菜品牌熟食里口碑比较好的牌子有哪些？

卤菜 口碑 牌子 重庆