宾馆的星级的划分标准是怎样的?请
星级的划分和依据
旅游涉外饭店划分为五个星级,即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级。星级越高,表示饭店档次越高。本标准的标志按有关标志的标准执行。
星级的划分以饭店的建筑、装饰、设施设备及管理、服务水平为依据,具体的评定办法按照国家旅游局颁布的设施设备评定标准、设施设备的维修保养评定标准、清洁卫生评定标准、宾客意见评定标准等五项标准执行。
安全、卫生、环境和建筑的要求
旅游涉外饭店的建筑、附属设施和运行管理应符合消防、安全、卫生、环境保护现行的国家有关法规和标准。
星级划分条件
1 一星级
(1) 饭店布局基本合理,方便客人在饭店内的正常活动。
(2) 饭店内公...全部
星级的划分和依据
旅游涉外饭店划分为五个星级,即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级。星级越高,表示饭店档次越高。本标准的标志按有关标志的标准执行。
星级的划分以饭店的建筑、装饰、设施设备及管理、服务水平为依据,具体的评定办法按照国家旅游局颁布的设施设备评定标准、设施设备的维修保养评定标准、清洁卫生评定标准、宾客意见评定标准等五项标准执行。
安全、卫生、环境和建筑的要求
旅游涉外饭店的建筑、附属设施和运行管理应符合消防、安全、卫生、环境保护现行的国家有关法规和标准。
星级划分条件
1 一星级
(1) 饭店布局基本合理,方便客人在饭店内的正常活动。
(2) 饭店内公共信息图形符号符合LB/T 001。
(3 )根据当地气候,有采暖、制冷设备,各区域通风良好。
(4 )前厅
a。有前厅和总服务台;
b。总服务台有中、英文标志,18h有工作人员在岗,提供接待、问询和结帐服务;
c。
提供留言服务;
d。定时提供外币兑换服务;
e。总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、市交通图、各种交通工具时刻表;
f。有贵重物品保存服务;
g。有供客人使用的行李推车,必要时提供行李服务。
有小件行李存放服务;
h。设值班经理,16h接待客人;
i。设客人休息场所;
j。能用英语提供服务。各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。
(5 )客房
a。
至少有20间(套)可供出租的客房;
b。装修良好,有软垫床、桌、椅、床头柜等配套家具;
c。至少75%的客房有卫生间,装有抽水恭桶、面盆、淋浴或浴缸,配有浴帘。客房中没有卫生间的楼层设有间隔式的男女公用卫生间。
饭店有专供客人使用的男女分设公共浴室,配有浴帘。采取有效的防滑措施。24h供应冷水,16h供应热水;
d。有遮光窗帘;
e。客房备有饭店服务指南、价目表、住宿规章;
f。客房、卫生间每天全面整理1次,隔日更换床单及枕套;
g。
16h提供冷热饮用水。
(6 )餐厅
a。总餐位数与客房接待能力相适应;
b。有中餐厅;
c。餐厅主管、领班能用英语服务。
(7 )厨房
a。位置合理;
b。
墙面瓷砖不低于2m,用防滑材料满铺地面;
c。冷菜间、面点间独立分隔,有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施;
d。粗加工间与操作间隔离,操作间温度适宜;
e。有足够的冷库;
f。
洗碗间位置合理;
g。有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭;
h。厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门;
i。采取有效的消杀蚊蝇、蟑螂等虫害措施。
(8) 公共区域
a。
有可直拨国际国内的公用电话,并配备市内电话簿;
b。有男女分设的公共卫生间;
c。有应急照明灯。
。收起