酒店客房服务员岗位职责是怎样的?
早班服务员:
1。向管家部办公室报到上班;
2。在办公室领取楼层总匙及服务员工作日报表;
3。检查及打扫空置的客房,整理已被安排的客房;
4。根据迁出预报的房间号码检查小型食物的消耗量;
5。 第一批午膳后继续房间清洁工作;
6。第二批午膳;
7。继续房间清洁工作;
8。补充被耗用的客房小型食;
9。清理及妥善安置清洁用的器材;
10。交回楼层总匙给办公室;
11。 下班;
中班服务员:
1。向管家部办公室报到签名上班,执行由领班安排的工作;
2。盘点脏布草送往洗衣房,整理楼层储物室及执行已安排的定期清洁工作;
3。晚餐;
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早班服务员:
1。向管家部办公室报到上班;
2。在办公室领取楼层总匙及服务员工作日报表;
3。检查及打扫空置的客房,整理已被安排的客房;
4。根据迁出预报的房间号码检查小型食物的消耗量;
5。
第一批午膳后继续房间清洁工作;
6。第二批午膳;
7。继续房间清洁工作;
8。补充被耗用的客房小型食;
9。清理及妥善安置清洁用的器材;
10。交回楼层总匙给办公室;
11。
下班;
中班服务员:
1。向管家部办公室报到签名上班,执行由领班安排的工作;
2。盘点脏布草送往洗衣房,整理楼层储物室及执行已安排的定期清洁工作;
3。晚餐;
4。
从办公室领取楼层锁匙,然后上楼预备工作;
5。开始晚间客房服务;
6。整理已退的客房;
7。盘点脏布草;
8。整理楼层工作向;
9。整理房务工作车;
10。
在所属的段落来回巡视;
11。交回楼层总匙到办公室;
12。下班;
夜班服务员:
1。向管家部办公室报到签名上班,执行由夜领班所安排的工作,如听电话,楼层巡视;
2。
办公室:
a。整理档案,如团体编房表,团体住客名单;
b。分派杂志,旅游指南,酒店电视节目表等定期性刊物;
c。统计住客每周的房间用品消耗表;
d。准备各楼层早班房间报表;
3。
楼层任务:
a。轮流上各楼层巡视,须配带一套楼层锁匙;
b。应住客的特别要求,如加毯,加床,加水等服务;
4。执行特别任务,如准备洗洁剂上楼;
5。执行任务,如检查及填报迷人酒巴的消耗,应付客人的要求;
6。
分派报纸给早班;
7。记录特别事项,如住客借用及退还用品,填报迷你酒巴事项,走单情况;
8。交班给夜班领班,并退房匙;
9。下班; 。收起