我们家早餐搭配如下:扰碎的黄豆、花生、芝麻、黑桃、玉米、鸡蛋煮沸两分钟后停火,外加扰碎的新鲜苹果酱。 请问这样的搭配合理吗?期待你的意见。
营养早餐4要素:
要素1:谷类
谷类是面粉、大米、玉米粉、小麦、高梁等等的总和。它们丰富的碳水化合物是我们膳食能量的主要来源,多种谷类掺着吃比单吃一种好。
适合早餐的谷类食物:馒头、包子、面包、米粥、薯粥、豆粥、玉米粥、面条、营养麦片、馄饨。
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营养早餐4要素:
要素1:谷类
谷类是面粉、大米、玉米粉、小麦、高梁等等的总和。它们丰富的碳水化合物是我们膳食能量的主要来源,多种谷类掺着吃比单吃一种好。
适合早餐的谷类食物:馒头、包子、面包、米粥、薯粥、豆粥、玉米粥、面条、营养麦片、馄饨。
要素2:肉类
准确的称呼应该是“动物性食物”,包括肉、鱼。
禽、蛋。它们为人体提供动物性蛋白质和一些重要的矿物质和维生素。但它们彼此间也有明显区别,妈妈们要注意轮番使用,不要因为孩子喜好而偏好某一种。
鸡肉、鱼虾及其它水产品含脂肪很低,可以多吃一些。
猪肉含脂肪较高,适量少吃。
蛋类是高蛋白的优质来源,但含胆固醇相当高,以每天1个为宜。
适合早餐的肉类食物:猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉、火腿、鸡蛋(蒸、煮、炒、煎均可)。
要素3:奶类(或豆类)
奶类及奶制品、豆类和豆制品,前者是动物蛋白,后者是植物蛋白,能为人体提供优质的蛋白质。 而且,我国居民膳食中普遍缺钙,奶类是首选补钙食物,有些孩子喝牛奶会有腹泻等不同程度的肠胃不适,用酸奶和豆浆、豆腐脑代替也可保证钙的摄入。
适合早餐的奶类及豆类食物:鲜牛奶、酸奶、羊奶、豆浆、豆腐脑、豆腐干、煮黄豆、酱豆腐。
要素4:蔬果类
也就是蔬菜和水果。 我们经常把它们放在一起,是因为它们有许多共性——提供给人体各种维生素。
但它们终究是两类食物,各有优势,不能完全相互替代。尤其是上学期间的孩子,更不能只吃水果不吃蔬菜,或只吃蔬菜不吃水果。
一般说来,红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄色水果含营养素比较丰富,所以你要多选深色的蔬菜和水果。
适合早餐的蔬果类食物:黄瓜、萝卜、莴苣、白菜、西红柿、苹果、草莓、香蕉、橙子、猕猴桃。
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你的早餐看起来很可口,如果每天都吃这玩意,可能会倒胃口吧! 我建议再搭配点蔬菜,水果之类的,或许更好!
你的早餐看起来很可口,如果每天都吃这玩意,可能会倒胃口吧! 我建议再搭配点蔬菜,水果之类的,或许更好!收起
早餐应注意淀粉类,蛋白质类,及新鲜蔬果类食品的合理搭配。 您的搭配中有大量的淀粉类,植物性蛋白质,B族维它命,维它命E,食物纤维等营养素,建议有条件的话不妨做一杯鲜榨的果菜汁...全部
早餐应注意淀粉类,蛋白质类,及新鲜蔬果类食品的合理搭配。
您的搭配中有大量的淀粉类,植物性蛋白质,B族维它命,维它命E,食物纤维等营养素,建议有条件的话不妨做一杯鲜榨的果菜汁(250CC-400CC),以汲取更多的VIT C和ANTIOXIDANTS。
另外,您所给出的综合谷类早餐的合理摄入量应在1杯到1-1/2杯的范围内(当然根据您的身高/体重/年龄和身体状况决定)
ENJOY A HEALTHY LIFE!
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更年期的女性多吃黄豆好,因为黄豆里有卵磷酯,如要胀气说明...
把花生、核桃仁(掰一掰)、黄豆泡一夜,做豆浆之前再洗一点...
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