近更年期女性吃芝麻核桃黄豆好,但我脾胃差,肾虚,吃芝麻核桃黄豆会胀气甚至腹泻,如加莲肉茨实做豆将或制成糊状就好,以上食物怎样搭配更好?
龙***
2009-05-25
更年期的女性多吃黄豆好,因为黄豆里有卵磷酯,如要胀气说明胃功能不太好,或就是胆不太好,建设臆仁是补胃的,在核桃里加芝麻臆仁用大米仁为好,芝麻核桃是油类的,最好单放,其次放豆,加花生米少量,加枸杞,如打成糊状的话,加黑米.一点一点加,试试,坚果类的都会有些油的,要与谷类的加配.量自己边实践边掌握了.也可以看九阳的豆浆机的参考书
有***
2007-05-30
蕨麻 蕨麻亦称人参果,一提起人参果,人们马上会想起小说《西游记》里孙悟空偷吃人参果的故事来。其实,人间真有人参果,但不是那种吃了能长命百岁的人参果,它是蔷薇科委陵菜属的植物。多年生草本。植物整个植株呈粗网状平铺在地面上。 它春季发芽,夏季长出众多紫红色的须茎,匍匐地面,伸向四方,节外生根,犹如蛛网。其叶正面深绿,背后如羽毛,密生白细绵毛,宛若鹅绒,故学名又叫鹅绒委陵菜。根纤细,中部或末端膨大呈纺锤型或球形。春、秋季采挖块根。 茎长葡匐,节上生不定根,并形成新植株。羽状复叶,背面密被灰白色毛。花单生,黄色,瘦果。花果期5-9月。广布青海各地,青南和海北高寒地区块根肥大,产量高,品质好。生...全部
蕨麻 蕨麻亦称人参果,一提起人参果,人们马上会想起小说《西游记》里孙悟空偷吃人参果的故事来。其实,人间真有人参果,但不是那种吃了能长命百岁的人参果,它是蔷薇科委陵菜属的植物。多年生草本。植物整个植株呈粗网状平铺在地面上。 它春季发芽,夏季长出众多紫红色的须茎,匍匐地面,伸向四方,节外生根,犹如蛛网。其叶正面深绿,背后如羽毛,密生白细绵毛,宛若鹅绒,故学名又叫鹅绒委陵菜。根纤细,中部或末端膨大呈纺锤型或球形。春、秋季采挖块根。 茎长葡匐,节上生不定根,并形成新植株。羽状复叶,背面密被灰白色毛。花单生,黄色,瘦果。花果期5-9月。广布青海各地,青南和海北高寒地区块根肥大,产量高,品质好。生于海拔1700-4300米的草甸、河漫滩附近。 在湿润寒冷地区生活为极强,常形成大面积群落。分布面积340。57平方千米,资源量约会4。15吨。风干块根含水77%,灰分3。09%,还原糖2。97%,蔗糖1。20%,淀粉3。30%,戊聚糖8。 34%,蛋白质6。19%,鞣质10。76%,粗纤维15。42%,委陵菜甙0。12%,脂肪约2%。 青海到处有蕨麻生长。当春姑娘悄悄在大地上燃起呼呼闪动的春气时,那湿漉漉的河谷地带,平展展的千里草原,象刚刚睡醒的婴儿,睁开了明亮的双眸,地?quot;活"了,蕨麻也活了,人们便开始了采挖。 潮腾腾的沃土中,一串串蕨麻的根,象无数微型的红薯一,红鲜鲜,水灵灵,分外可爱。它的根富肉质,呈块形,味甘美。以熟烂的蕨麻拌酥油炒面,既香又甜,腻味全除;以晒干的蕨麻熬稀饭,不但增加粘度,且味鲜甜;以鲜蕨麻做甜菜肴,则色香味俱佳。 蕨麻系高原蔷薇科野生植物,含有维生素及镁、锌、钾、钙元素。具有较高的医疗和营养价值,它有着健胃补脾、生津止渴、益气补血的功能,故藏医称其为卓老沙僧,常以其入药。六七月间开花时的全草,还可用来收敛止血,止咳利痰,亦作滋补。 蕨麻含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐和维生素,故长食之,确有人参延年益寿的功效,因此被人们美誉?quot;人参果"。 青海蕨麻以果洛、玉树地区所产为上品,有体圆肉肥,颗粒饱满,色泽红亮,产量较高的特点。 深受各族人民及国际各界人士的喜爱,也是馈赠亲友之佳品。 【别名】人参果、莲菜花、延寿果 【来源】蔷薇科委陵菜属植物鹅绒委陵菜Potentilla anserina L。,以块根入药。 夏季采挖,洗净晒干。 【性味归经】甘,平。 【功能主治】补气血,健脾胃,生津止渴,利湿。用于病后贫血,营养不良,脾虚腹泻,风湿痹痛。 【用法用量】 0。5~1两。 【摘录】《全国中草药汇编》 。收起
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