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茶叶保存的问题

朋友送了些铁观音,由于我平时并不太好喝茶,但多少又会喝点,所以可能要个几年时间才能喝完,请问这样真空密封包装的铁观音最长能存放多久的时间不变质呢?

  如果是采用了真空压缩包装这样的包装,并附有外罐包装的,如果您近期(20天之内)就会喝完的,一般只需放置在阴凉处,避光保存,如 果您想达到保存的最佳效果和最长时限的话,建议在速冻箱里零下5度保鲜,这样可达到最佳效果。
     不过,铁观音茶作为一种饮料,即便其已经烘干压缩包装,也并不意味着可以永久保存,如果要喝出新鲜的味道,建议买回家的铁观音...全部

  如果是采用了真空压缩包装这样的包装,并附有外罐包装的,如果您近期(20天之内)就会喝完的,一般只需放置在阴凉处,避光保存,如 果您想达到保存的最佳效果和最长时限的话,建议在速冻箱里零下5度保鲜,这样可达到最佳效果。
     不过,铁观音茶作为一种饮料,即便其已经烘干压缩包装,也并不意味着可以永久保存,如果要喝出新鲜的味道,建议买回家的铁观音茶最好一直放在冰冻箱里零下5度保鲜,最多不要超多一年,以半年内喝完为佳! 。
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2008-03-19 08:38:58
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    土办法:用石灰块 找一个泡沫箱子,然后在箱子里放入生石灰,生石灰得是一块块的,如果是石灰粉,效果就不够理想。接着把要保存的茶叶分小包装好,...全部

    土办法:用石灰块 找一个泡沫箱子,然后在箱子里放入生石灰,生石灰得是一块块的,如果是石灰粉,效果就不够理想。接着把要保存的茶叶分小包装好,多套几个袋,袋口扎紧,放在石灰块上,最后盖上箱子盖,就可以了。
  这可是祖祖辈辈流传下来的方法,绝对没问题。 新办法:用冰箱 把茶叶分成小包,大概一两左右一包,然后用保鲜膜在外面严严实实地包上几层,记得要完全密封,包完之后最好再找个罐子装起来,最后放进冰箱冷藏室里,想喝的时候,就取些出来,据说,这样保存的茶叶,即使过了一年,泡出来的颜色照样碧绿如初。
    用这种方法存放时,千万要注意不要把茶叶和肉、海鲜放在一块,以免串了味道。 平时在喝的茶叶也要仔细保存   其实,茶叶是个金贵的东西,喝不完的茶叶要保存,平时在喝的茶叶也要保管好。
  最好呢,装在带锡纸盖的罐子里,放在阴凉通风处,存放的量不能太多,喝完再取。   推荐用“娃哈哈营养快线”的饮料瓶装茶叶。先将饮料瓶洗干净晾干,然后放在有阳光的地方晒一晒,等到瓶子有点发热,就可以拿来装茶叶了。
  之所以特定选择“营养快线”的瓶,小陆解释说是因为它的口子比较适合倒进茶叶,里面有足够的空间存放,而且密封性特别好。 茶农传授存放经   老朱是土生土长的梅家坞茶农,祖祖辈辈都以种茶、炒菜为生,说起茶叶,他可就滔滔不绝了。
       老朱保存茶叶的方法也是用生石灰块,他推荐铁制或铝制的饼干盒,石灰块用布袋包起来,放在饼干盒底,然后在上面铺一层布,茶叶则用白纸包起来,放在石灰块上,最后盖上盖子就可以了。
  老朱说,最好呢,密封起来,一年之后再启封,如果保存的数量多,那半年之后,要打开来,换一批新的生石灰块。  在他看来,茶叶保存得好,喝起来,比新茶还有滋味。 。收起

2008-03-19 16:09:41
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密封置放于阴?干燥处避免阳光直射。或密封后存放于冰柜冷藏,保持鲜度(注意:保证茶叶的密封性,柜内不能同时存放有异味之物品). 密封后存放于冰柜冷藏,保持鲜度,温度在零下5摄氏度为佳.冰柜冷藏12个月...全部

密封置放于阴?干燥处避免阳光直射。或密封后存放于冰柜冷藏,保持鲜度(注意:保证茶叶的密封性,柜内不能同时存放有异味之物品). 密封后存放于冰柜冷藏,保持鲜度,温度在零下5摄氏度为佳.冰柜冷藏12个月, 收起

2008-03-19 13:58:07
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真是想不通!茶叶自己不喜欢喝就送别人或者买给当铺,存放几年的茶叶我觉得味道不会很清香…

真是想不通!茶叶自己不喜欢喝就送别人或者买给当铺,存放几年的茶叶我觉得味道不会很清香…收起

2008-03-18 22:19:59
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