含有桂圆的菜肴如何制作才适合孕妇食用？

适合慢性支气管炎食用的鸡肉进补菜肴有哪些？

鸡的品种有丹、白、乌、黄之分，由于鸡肉营养价值较高，是人们常用的滋补强壮食品。据分析，每百克鸡肉中含蛋白质23。3克(约为牛肉的1。15倍，羊肉的2倍，猪肉的2。5倍）、脂肪1。2克(是牛肉的1/2,羊肉的1/24,猪肉的1/49)，还含有钙、磷、铁、维生素A、维生素氐、维生素氏、维生素C、维生素E、烟酸等。 鸡肉含脂肪量少，脂肪又多为不饱和脂肪酸，是老年人及心血管病患者的理想蛋白质食品。 中医学认为，鸡肉性味甘、温，具有温中益气、滋养五脏、补精添髄、固胎利产的功能。《随息居饮食谱》谓：“鸡肉补虚，暖胃，强筋骨，续绝伤，活血，调经，拓痈疽，止崩带，节小便频数，主娩后贏。 ”鸡肉虽补益...全部

   鸡的品种有丹、白、乌、黄之分，由于鸡肉营养价值较高，是人们常用的滋补强壮食品。据分析，每百克鸡肉中含蛋白质23。3克(约为牛肉的1。15倍，羊肉的2倍，猪肉的2。5倍）、脂肪1。2克(是牛肉的1/2,羊肉的1/24,猪肉的1/49)，还含有钙、磷、铁、维生素A、维生素氐、维生素氏、维生素C、维生素E、烟酸等。
  鸡肉含脂肪量少，脂肪又多为不饱和脂肪酸，是老年人及心血管病患者的理想蛋白质食品。 中医学认为，鸡肉性味甘、温，具有温中益气、滋养五脏、补精添髄、固胎利产的功能。《随息居饮食谱》谓：“鸡肉补虚，暖胃，强筋骨，续绝伤，活血，调经，拓痈疽，止崩带，节小便频数，主娩后贏。
  ”鸡肉虽补益，但不宜多食，多食易生热动风。 入药一般以乌鸡为主。乌鸡可治一切虚损诸证，被视为妇科圣药。公鸡属阳，补性不如母鸡。母鸡属阴，益于老年人、妇女、产妇和体弱者。其中小母鸡柔嫩，多用于中老年补虚，老母鸡则多用于产妇。
  在食用时可因人施用，慢性支气管炎、肺气肿患者适宜用 童子鸡补养身体。 ①陈醋乌鸡。乌鸡1只，上好陈醋1。5〜2升（按鸡大小决定）。乌鸡去毛、洗净、切碎，以陈醋煮熟，分3〜5次热吃。咳嗽、气喘者可以经常服食。
  
   ②柚子炖鸡。柚子1个，雄鸡1只。柚子去皮，鸡去毛、内脏，洗净。将柚子肉放在鸡肚内，加水适量，隔水炖熟，饮汤吃肉，每周2〜3次，连服30次。适用于慢性支气管炎、支气管哮喘、慢性咳嗽、痰多气喘者服用。收起