日常生活中如何保养肠胃?
因为人的肠胃不好,人体的消化、内分泌及免疫功 能就会出现紊乱,容易受到各种有害因素的攻击。专家指出, 70%的脑血管病患者同时存在胃肠道疾病,则胃肠道疾病已成为 国人脑血管病的危险因子。由于东方人以素食为主,因此东方人 的肠道平均比西方人长1米以上,东方人如果过多吃进肉食,其 分解腐败后产生的毒素更易被肠吸收。 肠道吸收动物蛋白时,又 会分泌更多去甲肾上腺素,这就造成血压升高,心跳加快等,使 脑血管遭殃。则肠胃不好,会使脑血管遭殃。医学研究还认为, 肠胃病与失眠还有密切关系。这些不仅说明肠胃不好,会使人罹 患多种疾病,而且,还表明肠胃健康是人体健康的基础。 所以, 保养好肠胃就显得更...全部
因为人的肠胃不好,人体的消化、内分泌及免疫功 能就会出现紊乱,容易受到各种有害因素的攻击。专家指出, 70%的脑血管病患者同时存在胃肠道疾病,则胃肠道疾病已成为 国人脑血管病的危险因子。由于东方人以素食为主,因此东方人 的肠道平均比西方人长1米以上,东方人如果过多吃进肉食,其 分解腐败后产生的毒素更易被肠吸收。
肠道吸收动物蛋白时,又 会分泌更多去甲肾上腺素,这就造成血压升高,心跳加快等,使 脑血管遭殃。则肠胃不好,会使脑血管遭殃。医学研究还认为, 肠胃病与失眠还有密切关系。这些不仅说明肠胃不好,会使人罹 患多种疾病,而且,还表明肠胃健康是人体健康的基础。
所以, 保养好肠胃就显得更为重要。由于肠胃是人的第二大脑(即腹 脑,又称物质脑)也有记忆,能记住喜欢的口味、病痛和不规律 等,因此建立起良好的“胃肠记忆”并接受肠胃“痛苦记忆”的 警示,也是保养肠胃中应该注意的问题。
保养肠胃的方式较多, 今介绍一些常用的保养方法于下,以供人们的保养肠胃时参考。
(1)饮食保养:在日常饮食中注意吃些对肠胃有利的食物, 不吃对肠胃有害的食物,同时采取对肠胃有益的饮食方式和习 惯,避免不利的方式和习惯,这就是对肠胃的最好保养。
比如肠 胃喜“温”,则饮食温度应该在40℃左右,要“不凉不烫”;保 护肠胃要吃柔软、容易消化的食物如山药泥、芋头泥、土豆泥、 小米粥等,不吃生硬难消化的食物。有些较坚硬的食物可经过打 浆、打粉、煮烂等方法来减少肠胃的负担;日常饮食应以五谷杂 粮、蔬菜、豆制品、水果等素食为主,肉蛋等动物性食品为辅,可适当增加点三文鱼等深海鱼。
但鱼肉不要空腹吃,以免对肠胃 不利。可在用餐前或中间吃一点含碳水化合物的食品(如小米 粥、山药、芋头、土豆等);保护肠胃饮食应清淡,少吃高脂肪 食品,不吃煎炸熏烤和口感腻的炒菜等,而吃蒸、煮、炖的菜; 食材应新鲜,要现做现吃,尽量不吃剩饭菜等,以免引起消化道 疾病。
由于米线比普通米饭、馒头和面条相对难以消化,所以胃 肠不太好的人要少吃或不吃米线。
专家认为,一天的饮食是:早餐应有酸奶、麦片或粥,馒头 或包子或面包,鸡蛋、蔬菜和水果等,保证上午所需的营养和能 量;午餐应吃软米饭或面食,营养丰富的菜肴和汤等。
并细嚼慢 咽;晚饭应清淡,易消化的食物,只吃七八成饱。晚餐后半小时 散散步,或听听舒缓的音乐,晚饭后3小时才上床睡觉,这样进 行饮食才有利于保养肠胃。
(2)心情愉悦:由于长期精神紧张、焦虑或情绪波动的人易 患溃肠病疡病;溃疡愈合后在遭受精神应激时容易复发。
心理应 激还会造成肠黏膜的免疫炎症反应,诱导溃瘍性结肠炎。因此, 在日常生活中,注意消除精神紧张和焦虑,防止心理应激,保持 情绪平稳和愉悦的心情,也是保养肠胃一个重要方面。
(3)运动脚趾:每天洗脚时在脚盆里放一些椭圆形、大小适 中的鹅卵石或其他物体,在泡脚的同时练习用第二、三脚趾反复 夹取这些鹅卵石;或在看电视时反复做脚趾往上扳,往下扳的运 动,同时配合按摩第二、三脚趾趾缝间的内庭穴。
经常做这些脚 趾运动也有助于保养肠胃。
(4)不趴桌睡:有不少上班族,在吃完午饭后就趴在桌上睡 午觉,这会挤压胃部,增加蠕动负担,容易造成胃部胀气,降低 消化能力,影响营养吸收,使胃排空延迟,胃黏膜屏障遭到破 坏,而导致胃肠病,所以,要好不胃肠健康,就不要趴桌睡。
总之,只要综合地做好上诉各点,就有助于保养好肠胃。对于有肠胃病者,除了积极治疗外,更要注意保养自己的肠胃。有人 指出,吃甜玉米可以测肠胃病。由于甜玉米黄色外皮难以消化吸 收,因此,可以检测食物经过肠胃的时间。
食物经过肠胃的时间一 般为24~48小时,超过72小时即为不正常。食物消化至排泄时间 越长,则患肠易激综合征、胃肠炎、肠癌等疾病的危险就越大。
一个人每天适当放屁有利于健康,一天到晚不放屁无利于健 康,而一年到头绝不放屁的人,极有可能是胃肠道除了毛病。
如 果放屁次数过多可以使用一些方法来调理肠胃。其一,将新鲜藕 1000~1 500克洗净,开水烫后捣碎取汁,用开水冲服,每天2次 服完。
或用去节鲜藕500克,生姜50克,洗净剁碎,用消毒纱 布绞汁,以开水冲服;其二,将粳米60克,加水煮粥,待熟后 调入砂仁细末5克,再煮1~2沸,于早晚服用;其三,将新鲜土 豆100克、生姜10克,洗净搾汁,加鲜橘汁30毫升调均,将杯 放热水中烫温,每天服30毫升。收起