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紫菜包饭的做法及所需材料

    配  料: 1。米饭一小锅不要太热会烫手也不要太冷太硬了也不好吃(可以大米糯米或泰国香米等掺着煮吃起来 会更香)。 2。紫菜若干张。 3。香肠、胡萝卜条、鸡蛋若干。
  少许的盐,白芝麻,芝麻油。 做法: 1。 首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油,用手搅拌均匀,放在一边晾着; 2。 &n...全部

    配  料: 1。米饭一小锅不要太热会烫手也不要太冷太硬了也不好吃(可以大米糯米或泰国香米等掺着煮吃起来 会更香)。 2。紫菜若干张。 3。香肠、胡萝卜条、鸡蛋若干。
  少许的盐,白芝麻,芝麻油。 做法: 1。 首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油,用手搅拌均匀,放在一边晾着; 2。   蛋打散后加少许盐调味,入平底锅中煎成蛋皮后切作长条; 3。
   火腿、胡萝卜切成长条,入热油锅,炒至变软,盛出备用; 4。 拿出两张紫菜铺好,米饭倒在上面,用手弄散,铺满紫菜的四分之三的每个角落; 5。 然后一次放上鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜、肉松等(有什么就卷什么没什么特别限制); 6。
     把紫菜卷起来,一定要卷紧; 7。 最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1。5cm的小片就可以了。 最好用超市卖的专用海苔做包饭口感质量等都有保障。收起

2007-11-05 12:42:16
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