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空腹喝茶水冲蛋花好吗

茶叶放入水中烧开冲入打散的蛋花。

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2007-10-19

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空腹喝茶水不好冲蛋花喝好,将茶叶放入水中烧开冲入打散的蛋花喝是不科学的。专家的解释是,茶叶中含有生物酸碱成分,在冲泡中会与鸡蛋中的铁元素结合;这种结合体,对胃有很强的刺激性,久而久之,会影响营养物质的消化吸收,不利于人体健康。

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