竹叶粥的制作方法是什么?
竹叶粥的做法: 配方:鲜竹叶200克,生石膏100克,粳米100克。 制法: (1) 鲜竹叶用水洗净,加入生石膏,煎水500毫升去渣。 (2) 用粳米加竹叶石膏水同煮成粥,每日吃2〜3次。 功效: (1) 竹叶甘淡微寒,能清心除烦,用于壮热烦渴谵语。 (2) 石膏清热降火,除烦止渴,为清解肺胃实热的要药。 主治:外感风热所致感冒发烧。 注意事项:热退即停,不可久服。
茵陈淡竹叶粥制作方法:主料:粳米100克,茵陈蒿15克,淡竹叶10克。配料:冰糖30克。制法:(1)将茵陈、淡竹叶洗净,加水3000毫升,煎煮约20分钟,去渣取汁。(2)加人淘洗干净的粳米,再加水适量,先用旺火烧开。(3)再转用文火熬煮成稀粥,可加适量冰糖调味。