鱼肚皮都有哪些营养价值?
马*** 2013-12-01 23:25:58 举报
和鱼肉没有区别。
鱼肚也是入菜的经典食料。产于我国沿海,以广东的“广肚”为最佳。鱼肚的营养价值丰富,干品含蛋白质84.4%,含脂肪0.2% 。
含胶质多,美容。
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