餐饮部主管优势
一、岗位描述(也就是根据以往的工作经验来说,你的工作内容主要有哪些,职权有哪些)二、对餐饮业的看法(看你对待工作的态度及对你行业的看法,因为是领导,所以被提问有些广)三、对待管理的个人看法(就是问你如何做一个好的领导,管好你的下属,提供更优质的服务,如果你能说出一些有别于其他人的经验之谈就更好了)四、工作经验(你都在哪些餐饮店或酒店做过,做过什么职务,有些领导会认识同城不少的店长、营业经理、楼层经理甚至是行政总厨或档口厨师长,所以你要是想瞎说的话最好先打听打听那家店的店长姓什么叫什么)五、具体一些事件的处理(招聘的会提出一些事件,问问你如何处理,大多都是你有错的时候如何对顾客道歉,如何处理你有问题的员工之类的问题)如果以上五点你顺利通过的话,他
们就会和你谈一些其它的问题了,如果上述五个问题没通过,让你回家等通知,那就说明你被PASS了。
餐饮业的行话不多,但千万别让人感觉你是外行,否则五个问题没完事你就被PASS了。
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