水在0度以上任何温度都会蒸发吗？
只要不在绝对零度情况下，水都是会蒸发的，现实的情况，现在还无法制造出绝对零度！物体的温度实际上就是原子在物体内部的运动。当我们感到一个物体比较热的时候，就意味着它的原子在快速运动：当我们感到一个物体比较冷的时候，则意味着其内部的原子运动速度较慢。
我们的身体是通过热或冷来感觉这种运动的，而物理学家则是绝对温标或称开尔文温标来测量温度的。 按照这种温标测量温度，绝对温度零度（0K）相当于摄氏零下273。15度（-273。
15℃）被称为“绝对零度”，是自然界中可能的最低温度。在绝对零度下，原子的运动完全停止了，并且从理论上讲，气体的体积应当是零。由此，
人们就会明白为什么温度不可能降到这个标度之下，为什么事实上甚至也不可能达到这个标度，而只能接近它。
自然界最冷的地方不是冬季的南极，而是在星际空间的深处，那里的温度是绝对温度3度（3K），即只比绝对零度高3度。 只要物质内分子原子还在运动，那么就有可能存在蒸发。
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