含硒最丰富的食品有哪些?
黄油、鱼粉、龙虾、蘑菇、猪肾、大蒜等食物虽然含有一定的硒元素,但吸收率不太理想。营养学家提倡补充有机硒,如硒酸酯多糖、硒酵母、硒蛋、富硒蘑菇、富硒麦芽、富硒天麻、富硒茶叶、富硒大米等。
病情分析:
补硒除了通过食物补充,我们还可以吃通过人工补硒。
指导意见:
1.自然补硒:食取野生、天然的硒含量高的自然生长的食品等,含硒高的食物如甲鱼、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂王浆等食物。
2.人工补硒:补硒好的补硒是有机硒硒麦芽,具有食用安全、无毒副作用、吸收利用率高、营养价值高等优点。 没有副作用也利于吸收。是理想补硒的首选。常用的有硒维康口嚼片,能提高患者的免疫力与抵抗力。
含硒丰富的食物还有:海产品、动物肝肾、蛋制品、坚果类食物。含有丰富硒的具体食品有:魔芋精粉、鲑鱼籽酱、猪肾(
腰子)、鱿鱼(干)、海参(干)、贻贝(干)、中国鲎、墨鱼(干)、牡蛎(海蛎子)、虾米(海米,虾仁)、虾皮、牛肾、芥茉、小麦胚粉等。
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含硒最多的食物是鲑鱼籽酱、鱿鱼、海参、海蛎子、猪肾、紫薯、蘑菇、虾类、坚果类食物等等。可以适当多吃
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