陈*** 2019-07-30 07:02:48 举报
国光、富士、印度等脆肉型品种 苹果对贮藏环境中的高浓度二氧化碳适应性差,适合低氧、低二氧 化碳气调贮藏,称气调敏感型苹果。将这些品种苹果装入气调敏感 型保鲜袋,在10〜15°C温度条件下贮藏1周后,袋内二氧化碳含量 为5%〜8%,氧含量为6%〜9%。 以后随气温逐渐下降,袋内二氧 化碳含量降低,并稳定在3%左右,氧含量稳定在5%左右。贮藏 8〜10个月的富士和国光苹果,出库时鲜度、硬度和好果率均佳。
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