答: 1、黑木耳:是低卡、高纤、质优的减肥食材。 2、葡萄干:是迅速恢复疲劳的健康零食。 3、牛肉:是高吸收率且富含优质蛋白质的食物。 4、枸杞:是入菜解饥、疗病养生的食物。 5、红豆:是补气血、消水肿、降血脂的食物。 6、苋菜:是名列前茅的补血蔬菜。 7、燕麦:是21世纪超优的健康谷物。 8、猪肝。 活血类食物有: 油菜(《便民图纂》) 慈菇(《本草纲目》) 桃子(《日用本草》) 蟹(《神农本草经》) 醋(《名医别录》) 酒(《名医别录》) 油菜(《便民图纂》) 【基原】为十字花科植物油菜的嫩茎叶和总花梗。 【异名】芸苔。 【性味归经】辛、甘,凉。入肺、肝、脾经。 【功效】行瘀散血,消肿解毒。 【应用】 1. 劳伤吐血:油菜全株熬水服。(《四川中药志》) 2. 血痢日夜不止,腹中疼痛,心神烦闷:油菜捣绞取汁共200g,蜜100ml。令温服之。(《圣惠方》) 3. 急性乳痈,无名肿毒:油菜煮汁或捣绞汁,每次温服一杯,一日三次。(《食物与治病》) 4. 产后恶露不止,血气刺痛:油菜子炒香,肉桂4.5g,共研细末,用醋煮面粉糊为丸如龙眼粒大,每服1~2丸,用酒送下,每日3次。(《家庭食疗手册》) 【使用注意】 麻疹后,疮疥,目疾患者不宜食。 【按语】 早春,鲜菜之嫩苗,炒食味鲜美。稍后摘下晒干,盐腌切碎入瓮,名黄腌菜,味更佳。江南民间喜食。鲜菜、腌菜都有清热解毒作用。 【参考文献】 1. 《唐本草》:“主风游丹肿,乳痈。” 2. 《日华子本草》:“治产后血风及瘀血。” 3. 《开宝本草》:“破徵瘕结血。” 4. 《随息居饮食谱》:“破结通肠。”
妇产科
答: 活血化瘀食谱概述血淤的主要症候是血行迟缓不畅,多半是因为情绪意志长期抑郁,或久居寒冷地区,以及脏腑功能失调所造成,以身体较瘦的人为主。其临床表现:当血淤滞于脏腑、经络某一局部时,则发为疼痛,甚至形成肿块。营养原则血淤体质者的病因与气血淤滞有关。养生根本之法在于活血化淤。注意调整自身气血,吃一些活血类型的食物,多做有利于心脏血脉的运动,调整自身心理状态,保持身体和心理的健康。酒可少量常饮,醋可多吃,肉类煲汤亦可以多吃。 适宜食物 1、主食及豆类的选择黑大豆、绿豆等。 2、肉蛋奶的选择猪心、牛肉、羊肉、鱼、海参等。 3、蔬菜的选择茄子、空心菜、莲藕、洋葱、蘑菇、慈姑、香菇、猴头菇、木耳、海带、葛根、魔芋、金针菇、油菜等。 4、水果的选择菠萝、山楂、菱角、刺梨、柿子、桃等。 5、其他桃仁、红糖、醋、红酒、黄酒、葡萄酒、白酒等。 饮食禁忌忌食煎炸食品一日参考膳食早餐:花生、粳米、海带、小麦面粉等,如花生粥(可用红糖调味)、烙饼、拌海带;加餐:酸奶;午餐:粳米、糙米、藕、木耳、牛肉、洋葱、鲈鱼等,如二米饭、鲜藕炒木耳、孜然牛肉、清蒸鲈鱼;加餐:适量山楂;晚餐:桃仁、粳米、绿豆、油菜、小麦面粉等,如桃仁粥、扒油菜、花卷。备注在应用活血化淤这一总则时,还应考虑到疾病的病因、病程以及病人的生活环境,结合寒热虚实的不同。常用的治则有:散寒活血化淤,祛湿活血化淤,理气活血化淤,清热活血化淤,补血滋阴活血化淤,平肝潜阳活血化淤等。。。
答: 1、黑米:米中的珍品———黑米,也被称为"黑珍珠",含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素,有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效; 黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种,属于糯米类。主要营养成分(糙米): 黑米按占干物质计,含粗蛋白质8.5-12.5%,粗脂肪 2.7-3.8%,碳水化合物75-84%,粗灰分1.7-2%。黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,用黑米熬制的米粥清香油亮,软糯适口,营养丰富,具有很好的滋补作用,因此被称为"补血米"、"长寿米"等;我国民间有"逢黑必补"之说。 中医认为黑米有显著的药用价值,古农医书记载:黑米"滋阴补肾, 健身暖胃,明目活血","清肝润肠","滑湿益精,补肺缓筋"等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此,人们俗称 :"药米"、"长寿米"。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用,又称"月米"、"补血米"等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品,称为"贡米"。 现代医学证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层,故不宜精加工,以食用糙米或标准三等米为宜。 2、黑豆:豆被古人誉为肾之谷,黑豆味甘性平,不仅形状像肾,还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚患者;有"营养仓库"之称的黑枣性温味甘,有补中益气、补肾养胃补血的功能; 研究提示,黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;黑豆还含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用。黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此,常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。 黑豆性平、味甘;归脾、肾经;具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用;用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒,可解药毒,制风热而止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。 3、黑芝麻:黑芝麻性平味甘,有补肝肾,润五脏的作用,对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。 黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用;中医中药理论认为,黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。 4、黑枣 营养分析: · 泡制而成的黑枣是大枣干品,其补益作用大于鲜品,相比红枣,它的养血补中作用更强。 · 黑枣含有丰富的维生素,有极强的增强体内免疫力的作用,并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。 · 黑枣性味甘温,能滋补肝肾,润燥生津。 · 黑枣最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶,可以帮助消化和软便。 · 黑枣营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。以含维生素C和钙质、铁质最多)。 ·有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物,对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效 。黑枣有加强补血的效果。 吃的时候别一次吃的太多了,适可而止就不会有副作用的。另外,黑枣和红枣合二为一吃是保护肝脏的佳品。所以专家建议,黑枣对身体好处很多,适当吃些有利健康。 5、核桃 核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用,常用于肾虚腰痛、尿路结石等症;这五种食物一起熬粥,更是难得的养肾佳品。 此外,还有黑木耳、李子、乌鸡、乌梅、紫菜、板栗、海参、香菇、海带、黑葡萄等,也都是营养十分丰富的食物。肾不好的人,可以每周吃一次葱烧海参,将黑木耳和香菇配合在一起炒,或炖肉时放点板栗,都是补肾的好方法。
保健养生
答: 手脚冰凉的原因有很多!最好把你的性别年龄说下!可以帮你分析! 无建议你使用红葡萄酒!每日少...
脑外科
答: 你好,黄莲清热燥湿,泻火解毒。用于湿热痞满,呕吐,泻痢,黄疸,高热神昏,心火亢盛,心烦不寐...
答: 你的这种情况可能是局部软组织损伤,指各种急性外伤或慢性劳损以及自己疾病病理等原因造成人体的...
中医
答: 茯苓、莲子、大枣、核桃仁、百合、枸杞、芡实、杏仁等具有健脾益气、滋阳补血、固涩安神、活血化...
答: 活血止血类食物 活血、止血类食物,都属于理血类食物。理血类食物又分两种:一种可促进人体气...
答: 牛肉,羊肉,当归,田七吨鸡,鱼和海参等
答: 茄子 味甘、性凉,归脾、胃、大肠经。作用:清热止血。宜于便血,便秘。虚寒泄泻、孕妇忌食。 ...
答: 辛辣食物:辣椒含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油,胡椒含胡椒碱
美食/烹饪
答: 活血化瘀食谱概述血淤的主要症候是血行迟缓不畅,多半是因为情绪意志长期抑郁,或久居寒冷地区,...
答: 1、黑米:米中的珍品———黑米,也被称为"黑珍珠",含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰...
答: 一般说来,木型人的身体内多阴少阳,肝气偏旺,耐春夏不耐秋冬, 易气滞,常会感到精神抑郁...
答: 活血止血类食物 活血、止血类食物,都属于理血类食物。理血类食物又分两种:一种可促...
答: 海带绿豆汤活血化淤软坚消痰取海带15克绿豆15克甜杏仁9克玫瑰花6克红糖适量先玫瑰花用布包...
答: 意见建议:补气食谱:小米、粳米、糯米、黄米、山药、大麦、莜麦、籼米、马铃薯、大枣、胡萝卜、...
答: 病情分析: 你好, 看了你的问题,咨询什么食物能补气血。补充气血主要是要吃一些热性的食物,...
答: 活血作用的食物与中药,如牛奶、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋、牛肉、羊肉、猪胰、芡实、菠菜、樱桃、龙眼...
答: 海带绿豆汤活血化淤,软坚消痰。取海带15克,绿豆15克,甜杏仁9克,玫瑰花6克,红糖适量。...