榴莲可以空腹吃，但并不推荐。空腹吃榴莲可能会导致胃部不适、消化不良、腹胀等问题。

榴莲是一种高热量、高脂肪、高纤维的水果，含有大量的蛋白质、糖类、维生素和矿物质，但也含有较高的果糖和蔗糖。如果空腹吃榴莲，这些营养物质可能会对胃肠道造成刺激和负担，导致不适和消化不良。

此外，榴莲还含有一种称为“榴莲酶”的物质，这种物质可以加速食物的消化和分解，但也可能会对胃肠道造成刺激。如果空腹吃榴莲，榴莲酶的作用可能会更加明显，导致胃肠道不适。

因此，建议在吃榴莲之前先吃一些其他食物，如饼干、面包、水果等，以减轻榴莲对胃肠道的刺激和负担。另外，如果有胃病或消化不良等问题，最好避免空腹吃榴莲。