红豆沙是中国传统的甜品，尤其是在夏天，一碗冰凉的红豆沙可比空调还舒服。而且，做红豆沙的方法很简单。今天，我们将分享三款不同的红豆沙做法，分别是传统的红豆沙、加入糯米球的糯米红豆沙、以及加入黑糖的黑糖红豆沙。让你在家也能轻松搞定美味的红豆沙。
1. 传统红豆沙
材料：
红豆 200克
冰糖 100克
水 1500毫升
制作过程：
1. 将红豆放入锅中用水煮，煮至烂熟透，煮的过程中要不断地搅拌，以免粘锅。
2. 锅里加入1500毫升的水煮沸，然后加入煮熟的红豆。
3. 加入冰糖，翻炒至冰糖完全融化。
4. 将红豆沙倒入碗中，加入适量的冰块即可。
2. 糯米红豆沙
材料：
红豆 200克
冰糖 100克
糯米粉 200克
水 1500毫升
制作过程：
1. 将红豆放入锅中用水煮，煮至烂熟透，煮的过程中要不断地搅拌，以免粘锅。
2. 锅里加入1500毫升的水煮沸，然后加入煮熟的红豆。
3. 加入冰糖，翻炒至冰糖完全融化。
4. 将糯米粉加入适量的水拌成面团，揉成条状以后，切成小块。
5. 将小块的糯米球放入红豆沙中煮熟即可。
3. 黑糖红豆沙
材料：
红豆 200克
黑糖 100克
水 1500毫升
制作过程：
1. 将红豆放入锅中用水煮，煮至烂熟透，煮的过程中要不断地搅拌，以免粘锅。
2. 锅里加入1500毫升的水煮沸，然后加入煮熟的红豆。
3. 加入黑糖，翻炒至黑糖完全融化。
4. 将黑糖红豆沙倒入碗中，加入适量的冰块即可。
总之，红豆沙的做法虽然简单，但是市场上糖分很高的红豆沙，不但不好吃，还不健康。我们可以在家做自己喜欢的口味，不但健康，而且味道更好。还等什么？赶紧试试吧！
举报
