建造师和建筑师是两种不同的职业，虽然它们都与建筑有关，但它们的职责和职能有所不同。

建造师是一种专业技术人员，主要负责建筑工程的施工管理和监督，确保工程按照设计图纸和规范要求进行施工。建造师需要掌握建筑工程的施工技术和管理方法，具备一定的项目管理能力和团队协作能力。建造师需要对工程质量、安全和进度进行全面监督和管理，并及时解决工程中出现的问题。

建筑师则是一种设计师，主要负责建筑设计和规划。建筑师需要具备良好的审美能力和创造力，能够根据客户需求和场地条件进行设计，并制定出符合规范和标准的设计方案。建筑师需要掌握建筑设计的相关知识，包括建筑结构、材料、机电设备等方面，同时还需要了解城市规划、环境保护等方面的知识。

总之，建造师和建筑师是两种不同的职业，建造师主要负责建筑工程的施工管理和监督，建筑师主要负责建筑设计和规划。两者的职责和职能不同，但在建筑工程中协同配合，共同完成建筑工程的建设是非常重要的。