是的，甜玉米可以冷冻保存。冷冻可以延长甜玉米的保质期，同时保持其营养价值和口感。

冷冻甜玉米的步骤如下：

1.将甜玉米剥去外层皮和须，清洗干净。

2.将玉米切下来，切成所需的大小。

3.将切好的玉米放入沸水中煮3-4分钟，直到变软。

4.将煮好的玉米放入冰水中冷却，待其完全冷却后沥干水分。

5.将玉米放入密封袋中，挤出尽可能多的空气，密封好。

6.将密封袋放入冷冻库中保存。

甜玉米可以在冷冻库中保存8-12个月，但最好在6个月内食用，以保持其最佳口感和营养价值。