豆角和丝瓜可以一起炒着吃。这两种食材搭配在一起,可以制作出美味的素菜。豆角和丝瓜的口感和风味各不相同,但是它们都是蔬菜类食材,营养丰富,可以互相补充。豆角富含蛋白质、纤维素、维生素和矿物质,而丝瓜则含有丰富的维生素C和膳食纤维。在烹饪时,可以将豆角和丝瓜一起切成小块,加入适量的油和调料,翻炒至熟透即可。建议在烹饪时不要过度加热,以免影响食材的营养价值。