操作方法
把萝卜洗净擦成细丝,然后放到水里泡五分钟。大葱切成葱花。
锅里放入食用油,加入大料,葱花爆香。
放进萝卜丝,翻炒几下。
加入老抽,食盐,继续翻炒。
萝卜丝炒熟加入适量的水。
等锅里汤再次烧开,搅动,稍微炖一下。
把淀粉撒在锅里,一边撒一边搅动。
最后倒上香油,撒上香菜。可以出锅了。(不吃香菜的就不放)
操作方法
把萝卜洗净擦成细丝,然后放到水里泡五分钟。大葱切成葱花。
锅里放入食用油,加入大料,葱花爆香。
放进萝卜丝,翻炒几下。
加入老抽,食盐,继续翻炒。
萝卜丝炒熟加入适量的水。
等锅里汤再次烧开,搅动,稍微炖一下。
把淀粉撒在锅里,一边撒一边搅动。
最后倒上香油,撒上香菜。可以出锅了。(不吃香菜的就不放)